泉州豐澤區(qū)西式面點(diǎn)師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
泉州豐澤區(qū)哪里學(xué)西式面點(diǎn)師法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。
全國(guó)通用西式面點(diǎn)師《等級(jí)資格證》
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第四看就業(yè)成就。在就業(yè)難的大形勢(shì)下,畢業(yè)生就業(yè)率成為學(xué)校辦學(xué)成果最重要的依據(jù)。在每年數(shù)百萬(wàn)大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)的情勢(shì)下,提升學(xué)校就業(yè)率,保證畢業(yè)生順利就業(yè)成為學(xué)校普遍關(guān)心的問(wèn)題。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)實(shí)用動(dòng)手型西餐人才,適合中高檔西餐廳一線(xiàn)的技術(shù)骨干。
基本技能:球化技術(shù)、乳化技術(shù) 、膠化技術(shù) 、液氮技術(shù)、干發(fā)技術(shù)、低溫慢煮等。
省廳
雕刻與擺盤(pán)裝飾:各種花卉、亭臺(tái)樓閣、動(dòng)物、擺盤(pán)、圍邊等。
翻糖類(lèi):糖霜餅干、捏塑杯子造型、3D立體造型、花卉蛋糕、婚禮蛋糕、瑪?shù)铝瞻舭籼堑案獾取?/p>泉州豐澤區(qū)哪里學(xué)西式面點(diǎn)師
《畢業(yè)證》
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
《畢業(yè)證》
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