西安東豐縣中式面點師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
工藝與流程:職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、高檔干貨原料漲發(fā)、廚房管理、營養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、調(diào)味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、酒店經(jīng)營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發(fā)、大型美食活動藝術(shù)展臺布置等。
冷菜:冷拼藝術(shù)、仿生藝術(shù)拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、酒店酒樓實戰(zhàn)涼菜等。
頒發(fā)證書:本校
《結(jié)業(yè)證》
頒發(fā)證書:本校
職業(yè)規(guī)劃:能獨立制作市場上的流行品種,培養(yǎng)微商創(chuàng)業(yè)型人才。
計算機操作:學(xué)習(xí)計算機操作,利用計算機網(wǎng)絡(luò)知識提高美食素養(yǎng)。
職業(yè)規(guī)劃:突出實用技能與管理并重,強調(diào)星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰(zhàn)技巧精通各式西點的制作、創(chuàng)新培養(yǎng)西點餐飲企業(yè)獨立操作決策的綜合型人才
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):市場選址、原材料供貨渠道、客戶定位、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜譜設(shè)計等。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)各種會議場所、休閑會所、自助餐、高爾夫、俱樂部等場所的甜品制作的一線人才。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)實用動手型西餐人才,適合中高檔西餐廳一線的技術(shù)骨干。
點心類:派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。
淅淅瀝瀝的秋雨聲中,大廚八班的開班儀式吹響了號角,全班52名同學(xué)與蒞臨現(xiàn)場的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一起見證了大廚八班的啟航。
省廳
學(xué)廚師學(xué)費是多少?學(xué)廚師要多少錢? 很多朋友已經(jīng)了解了廚師行業(yè)的優(yōu)勢,他們知道廚師是現(xiàn)在的高薪職業(yè),同時,學(xué)廚師的人也關(guān)心的是學(xué)廚師學(xué)費多少?學(xué)廚師要多少錢?下面小編走進?谝凰膹N師培訓(xùn)學(xué)校為大家了解了解學(xué)廚師學(xué)費到底是多少這個問題!
省廳
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