西安東豐縣甜點是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
【奶味香蕉蛋羹 】是一款美味又營養(yǎng)的簡單輔食,它香味濃郁、嫩滑可口,是最常見的嬰幼兒營養(yǎng)食譜 原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。1、香蕉去皮,用勺子壓成泥。2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開,將調(diào)好的香蕉蛋奶液,入鍋用中火蒸熟即可
草莓蛋奶布丁材料:全脂牛奶300ML,雞蛋3個,白糖30克,草莓三個。做法:1)雞蛋內(nèi)加白糖,打散備用。草莓洗凈切片備用。2)牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻,3)攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次, 水下鍋,(鍋蓋留一條小縫)水開后蒸15分鐘,關(guān)火后燜2分鐘后開蓋,放入草莓片即可。
#零食#【雞蛋卷泡菜】1. 雞蛋打入碗中打勻,放鹽和大蔥末;2.辣白菜要擰干湯水并切開,再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖;3.平鍋放點油用小火煎雞蛋,煎得差不多放用調(diào)料拌好的辣白菜;4. 就像卷餅一樣卷一下;5.切開食用
【優(yōu)滑杏仁豆腐】材料:魚膠粉一茶匙,涼開水3茶匙,杏仁飲料150克,白砂糖適量。做法:1、把魚膠粉鋪在碟子里,放3茶匙涼開水,攪拌均勻。2、隔熱水把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。3、把杏仁飲料加上白砂糖放鍋中煮沸,放置降溫。4、杏仁汁和魚膠粉液拌均,倒進模具,冷藏2~3小時凝固即可。
【好吃噠小土豆】【芝心薯球】1.土豆洗凈加水煮熟,去皮后用勺壓成泥,加奶粉.糯米粉.鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團;2.將土豆面團分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓后均勻滾上面包糠;3.油鍋燒至5成熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃.外殼稍硬即可~撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃口感最好~
午后酸奶水果冰激凌做法 1.櫻桃和草莓洗干凈。草莓去葉子,切半 2.杯中先放入3到4個切半的草莓 3.倒入酸奶。剛剛沒過草莓的量 4.繼續(xù)放入草莓堆至快到杯口 5.挖兩大勺冰激凌放在草莓上 6.最后擺上櫻桃裝飾
蛋卷面餅做好可以在鍋子里直接用一根筷子卷,也可以迅速倒在干凈的案板上用筷子快速卷起。這個過程一定要快,否則蛋卷一涼就硬了,卷不起來。還有蛋卷的面餅不要加熱過度,否則也比較難卷起來
【蛋奶蔬菜餅】將香姑胡蘿卜青椒洗凈,切丁備用。面粉放入小盆中,把2個雞蛋打進去。把牛奶倒進去,邊倒邊攪拌。把切碎的原料都倒進去。攪拌均勻,放入適量鹽進行調(diào)味。電餅鐺接通電源,上面抹上一層油,把洋蔥圈放上面(用洋蔥圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香)。用勺子把面糊放到洋蔥圈內(nèi),放滿。把電餅鐺蓋上蓋子,加熱2分鐘。用鏟子翻面,煎至兩面金黃就可以了。
【DIY紫薯茶巾】做法:1.紫薯洗凈切片隔水蒸熟;2.略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥;3.取一團紫薯泥,在保鮮膜上攤成圓片;4.放上搓圓的紅豆沙餡。慢慢提起保鮮膜,讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊.5.打開保鮮膜,一個茶巾就做好了
材料:熬好的紅豆渣(冷藏處理的),自制的糖乳,純牛奶,巧克力煉乳,冰激凌,各色年糕,巧克力 棒,餅干,純牛奶冰凍以后拿出稍軟化,倒出一部分使用,或者買來的純牛奶倒入保鮮盒冷凍,待用時用叉子和勺子刮下一部分來,放入小碗中使用。
四、 熬夜易導致陰虧陽亢產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱,使用藥膳進行調(diào)養(yǎng)。1.銀耳泡發(fā)好,洗凈去蒂,撕成小塊。2.蓮子和百合提前浸泡好,并去掉蓮心。3.紅棗洗凈,稍做浸泡,枸杞洗凈。4.浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開后20分鐘左右)5.銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水。6.蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮半小時。加入紅棗。7.加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時。8.加入枸杞和冰糖,煮5分鐘。9.冰糖融化,攪拌均勻即可食用。
有很多童鞋一直都很想能多做幾款無糖點心,不為減肥,而為孝敬家里的長輩。這款餅干,也送給你們哈!
【抹茶豆乳布丁】 做法:1.豆?jié){、淡奶油和糖混合,加熱至糖溶化; 2.抹茶粉用少許涼開水攪拌成綠茶液,倒入1中; 3.魚膠粉用開水泡發(fā),攪拌至溶化,倒入綠茶豆?jié){液中,攪拌均勻后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
做法: 1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分攪拌均勻后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分攪拌至起泡,放入白糖適量,繼續(xù)攪拌; 3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合后,加入香草精再攪拌; 4、攪拌后放入鮮奶油碗中,繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬,均勻混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次,它的味道會更好。
【布朗尼(蒸)蛋糕】做法:1.黃油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加熱至融化后,加入細砂糖60克攪拌至順滑;2.雞蛋2個,將蛋液慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均勻.分次篩入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不見粉;3.將拌好的蛋糕糊倒入長方型耐高溫容器里,表面撒上核桃仁,開水蒸50分鐘至無糊狀即可 【布朗尼(蒸)蛋糕】做法:1.黃油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加熱至融化后,加入細砂糖60克攪拌至順滑;2.雞蛋2個,將蛋液慢慢加入1中,邊加邊不停攪拌至均勻.分次篩入70克低筋粉,用
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