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分子料理:虹吸瓶的操作、蘇打瓶的操作、溫泉蛋的制作、魚子膠囊的制作等。
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基礎(chǔ)繪畫:色彩搭配、素描、速寫。
成本預(yù)算:場(chǎng)地、人員、原材料預(yù)算。
2021江門外海街道哪里能學(xué)西點(diǎn)烘焙甜品臺(tái):器具選用、臺(tái)面布置與裝飾等。
裝盤藝術(shù):色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
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