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廈門思明區(qū)學(xué)冷飲師比較好的學(xué)校原料配方鮮牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黃100克食用香草精微量
綠茶冰淇淋
用的這種稀乳酪~~~口感和酸奶差不多~~~上面特別注明適用于兒童的~~~哈哈~~~8過給孩子吃的東西營(yíng)養(yǎng)更豐富吧~~~~
廈門思明區(qū)學(xué)冷飲師比較好的學(xué)校看看就變成了這個(gè)樣子""
原料配方果仁醬75克牛奶冰淇淋1公斤
廈門思明區(qū)學(xué)冷飲師比較好的學(xué)校3.動(dòng)物性鮮奶油250cc加一小匙香草精(沒有可以不加)打發(fā)至與奶漿的濃稠度接近即可,我的奶油打的有些過了;
2,取保鮮袋壓爛糯米飯,與奶油(我用的是甜奶油)混合
沙冰也做成功咯
美味提示:怎樣能做得象圖片上一樣漂亮呢?把凍好的綠茶冰淇淋裝入保鮮袋,捏緊口,從底邊一角剪一小口,然后使勁擠在吃的碗碟中,(擠出的粗細(xì)由口子的大小決定)。好了,美味爽口的冰淇淋無論送到誰的手上,都會(huì)夸你心靈手巧!
這一步有兩種選擇,如果想吃紅豆冰棒,就把牛奶混合物咕嘟至開;如果想做雙色冰棒,就稍微咕嘟咕嘟,不用等開就關(guān)火.
要點(diǎn):原材料在制作前可在冰箱中放一段時(shí)間。
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