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制作方法：

關于饅頭、大饃由來
饅頭，又稱之為饃、饃饃，據(jù)傳是三國時期諸葛亮發(fā)明。《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之后，過江受戰(zhàn)死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發(fā)明饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬，包成面團，投于水中以示供奉。后來民間習此風俗。這大概是“饅頭”的起源�！梆z”通“蠻”，“饅頭”即意為“蠻頭”。

麻球店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,麻球店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

涼皮香不香，關鍵在辣椒，涼皮的辣椒油制作極其考究，制作辣椒油時溫度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明確規(guī)定，選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料，將秘制材料加入其中，上火加熱反復熬制而成，色彩紅亮、辣而不燥、香氣醇和綿長，辣香誘人，因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配！

食尚香鄭重承若:每一個芝麻燒餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在芝麻燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好芝麻燒餅技術(shù).

肉夾饃培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。肉夾饃就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家肉夾饃店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

渦陽干扣面開店資金
以普通的市級城市來說,學好渦陽干扣面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做渦陽干扣面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做渦陽干扣面攤這種形式的話,一半渦陽干扣面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做渦陽干扣面店的.直接開渦陽干扣面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開渦陽干扣面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

食尚香臊子干拌面培訓優(yōu)勢
1,臊子干拌面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,臊子干拌面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,臊子干拌面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,臊子干拌面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

印度飛餅怎么做?印度飛餅做法配方?
印度飛餅它是當?shù)鼐用裼媒蠲�、椰漿、黃油、煉乳等制作而成，其色澤金黃透明、薄如蟬翼，口感外酥里嫩、醇香松軟，內(nèi)里還包有精心調(diào)制的各種餡料。由于印度飛餅的獨特工藝，以及直接面對顧客現(xiàn)制作現(xiàn)品嘗，而使其帶有很強的觀賞性，滿足了人們的好奇心。，
印度飛餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。印度飛餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家印度飛餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香鄭重承若:每一個太和板面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在太和板面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好太和板面技術(shù).

武漢熱干面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,武漢熱干面店面布置,裝修
第四,制作武漢熱干面設備采購
第五,制作武漢熱干面原料采購
第六,武漢熱干面店審批手續(xù),辦理各項證書

判斷四川擔擔面培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看四川擔擔面培訓機構(gòu)的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察四川擔擔面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與四川擔擔面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗四川擔擔面,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

（1）中筋面粉2杯、溫水半杯、豬油4大匙、糖2大匙，（2）低筋面粉1杯、豬油半杯，（3）豆沙或棗泥225克，（4）蛋黃水少許

判斷拌面培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看拌面培訓機構(gòu)的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察拌面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與拌面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗拌面,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

想學煎餅果子嗎?
煎餅果子是中國北方常見的一種主食，傳說和諸葛亮有關。三國時期蜀漢兵敗潰逃，慌忙中灶具丟得一干二凈。等到稍稍可以喘口氣的時候，士兵饑腸轆轆卻無法做飯了。諸葛亮靈機一動，讓伙夫調(diào)稀面粉，用軍中的銅鑼在炊具，底下燒柴，把稀稀的面糊攤在銅鑼上烙成面餅，算是讓士兵吃上了一頓飽飯。這種做法流傳下來，成為煎餅的比較早的范本。不過，銅鑼受熱易裂，后人用鐵制的鏊子代替銅鑼，煎餅就逐漸的流傳開來。山東的煎餅干硬薄脆，和面的時候可加鹽或者加糖，形成咸甜兩種口味。因為干硬水分少，可以長時間保存，成為行旅中便于攜帶的干糧。中國飲食文化中有“路菜”一說，帶著煎餅闖關東，煎餅就是很好的一種路菜。

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