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【DIY美味黑櫻桃芝士蛋糕】原料:芝士粉20g、低粉80g、白糖30g、泡打粉2g、雞蛋2個(gè)、色拉油40g、黑櫻桃250g;做法:1.櫻桃洗凈去核備用;2.雞蛋和色拉油拌勻;3.加入所有的粉類材料拌勻;4.蛋糕糊裝入烤盤,撒上櫻桃;5.進(jìn)烤箱180度烤20分鐘即可~
【DIY紫薯茶巾】做法:1.紫薯洗凈切片隔水蒸熟;2.略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥;3.取一團(tuán)紫薯泥,在保鮮膜上攤成圓片;4.放上搓圓的紅豆沙餡。慢慢提起保鮮膜,讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊.5.打開(kāi)保鮮膜,一個(gè)茶巾就做好了
廈門思明區(qū)哪里學(xué)甜點(diǎn)師好【金翠沙拉】1、將菠蘿切小塊浸泡于淡鹽水中3-5分鐘撈出瀝干水。2、香蕉、奇異果去皮,切片備用。3、三種水果混合裝入容器。4、調(diào)入適量沙拉醬即可食用。
【榴蓮班戟】1蛋、糖粉打勻,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入黃油溶液攪勻,待用;2燒熱平底鍋,放一點(diǎn)油,將一勺面粉糊倒入鍋中攤成薄餅,用同樣的方法再煎兩塊,待涼 3榴蓮果肉放入鮮奶油中打發(fā) 4將適量的鮮忌廉涂在薄餅上,再放上榴蓮果肉,包成長(zhǎng)卷形即可
廈門思明區(qū)哪里學(xué)甜點(diǎn)師好廈門思明區(qū)哪里學(xué)甜點(diǎn)師好【茉莉白木耳湯】材料:新鮮策莉花25朵,白木耳20克,冰糖適量。做法:1、將白木耳放入溫水中泡軟,然后清洗干凈。②將菜莉花洗干凈,在鍋中放入清水,將白木耳放入鍋中煮。2、煮滾后將浮沫去除,加入適量冰糖,然后加入萊莉花稍煮即可熄火。功效:能清熱去火,有效改善咳嗽癥狀。
【西瓜西米露】1. 將西米放入小鍋里煮熟,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會(huì)粘鍋底。煮到西米半透明的時(shí)候,把西米放入涼水里沖洗,使之成為好看的粒粒狀。2.將西瓜去皮去核后,用果汁榨汁機(jī)榨成汁,將西米加入西瓜汁即可。3.可在上面點(diǎn)綴幾個(gè)西瓜球,冰鎮(zhèn)后食用,味道更是美味。
廈門思明區(qū)哪里學(xué)甜點(diǎn)師好水果燕麥牛奶 材料:即食燕麥片2大匙,鮮奶1杯,蘋果1/4個(gè),香蕉1/2根,葡萄干若干。 做法:1.燕麥片用半杯熱開(kāi)水沖泡。2.香蕉去皮,切片,蘋果切丁。3.鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
#零食#【雞蛋卷泡菜】1. 雞蛋打入碗中打勻,放鹽和大蔥末;2.辣白菜要擰干湯水并切開(kāi),再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖;3.平鍋放點(diǎn)油用小火煎雞蛋,煎得差不多放用調(diào)料拌好的辣白菜;4. 就像卷餅一樣卷一下;5.切開(kāi)食用
胭脂藕 1. 將紫甘藍(lán)切成小絲絲,加入白醋靜置,汁液就是紅色的了,但這種汁液較少;蛘邔⒆细仕{(lán)切碎后,放入料理機(jī)加少許水打勻,濾過(guò)后,加入少許白醋。 2. 將紅色紫甘藍(lán)汁加入蜂蜜,蜂蜜的量按自己口感加入。 3. 將鮮藕去皮,洗凈后切片,鍋中坐水煮熟。 4. 將煮好的藕撈出瀝干后,放到紫甘藍(lán)液中浸泡上色,冷藏即可
藍(lán)莓冰淇淋 做法:1.將4個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清中加幾滴醋,并分三次每次加入10克白糖; 2.鮮奶油260毫升打發(fā)(打發(fā)盆及打蛋器提前放入冰箱降溫,打發(fā)時(shí)盆下墊冰塊); 3.打散的蛋黃倒入鮮奶油中輕輕拌勻,打發(fā)好的蛋清也倒入奶油糊中輕輕拌勻; 4.將170克藍(lán)莓醬放入冰淇淋原液中輕輕拌勻,將拌好的冰淇淋原液倒入容器中,蒙上保鮮膜入冰箱冷凍層冷凍12個(gè)小時(shí)以上,藍(lán)莓醬的冰淇淋就OK了。
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