廈門時尚調(diào)酒師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

產(chǎn)區(qū)管制酒AOC

地區(qū)餐酒可分為三種：

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①為香檳酒必須要標注的，有時為vin de champagny字樣，即在香檳地區(qū)釀制的起泡葡萄酒。

限定優(yōu)良酒VDQS

長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調(diào)制，酒精含量較低的飲料，是一種較為溫和的酒品，可放置較長時間不變質(zhì)，因而消費者可長時間飲用，故稱為長飲。

2、限定產(chǎn)區(qū)優(yōu)良酒VQPRD(LES VINS QUALITE PRODUITS DANS DES REGION DETERMINEES)

小tips：酒與食物的搭配

商務活動中，我們經(jīng)常會遇到喝葡萄酒的場合，下面介紹開葡萄酒的步驟：

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