南昌南昌縣精品鹵菜是南昌精品鹵菜培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，南昌精品鹵菜培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

夫妻肺片開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好夫妻肺片技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做夫妻肺片攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做夫妻肺片攤這種形式的話,一半夫妻肺片開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做夫妻肺片店的.直接開(kāi)夫妻肺片店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)夫妻肺片店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

鹽水鴨開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,鹽水鴨店面布置,裝修
第四,制作鹽水鴨設(shè)備采購(gòu)
第五,制作鹽水鴨原料采購(gòu)
第六,鹽水鴨店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

紅油涼拌菜介紹
紅油涼拌菜一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過(guò)添加紅油，等配料制作而成的菜肴。紅油涼拌菜據(jù)說(shuō)起源于東北，故東北菜中涼菜品種多，涼拌的東西也多，而且沒(méi)有什么規(guī)律，做法多樣，極富特色且好吃。

鹽水鴨起源故事
鹽水鴨又叫桂花鴨，鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)，至今已有兩千五百多年歷史。遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南京即有“筑地養(yǎng)鴨”的記載，據(jù)《吳地記》記載：“吳王筑城，城以養(yǎng)鴨，周數(shù)百里�！闭f(shuō)明，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南京就有了“筑地養(yǎng)鴨”的傳統(tǒng)。

夫妻肺片店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,夫妻肺片店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

想學(xué)做桂花豬手小吃嗎?
豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。桂花豬手的香味很濃郁，它的香味飄得很遠(yuǎn)，久而不散，桂花豬手的香味是清香自然的，一陣陣的桂花香飄散開(kāi)來(lái)，彌漫在空氣中的淡淡的香味吸引著人群的前來(lái)。

據(jù)傳寧欽宗在位時(shí)，因其體弱多病，御醫(yī)絞盡腦汁恢復(fù)皇帝健康，比較后綜合中藥和膳食搭配研究出一套秘方，運(yùn)用丁香，白扣，香果，草果，山奈等二十多種名貴中藥熬制櫻桃谷鴨，欽宗食后身體很快恢復(fù)，國(guó)家也開(kāi)始振興，欽宗答曰，賜名“宮廷御鴨”，也就是手撕鴨的前身。

無(wú)為板鴨利潤(rùn)分析
開(kāi)一家無(wú)為板鴨店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見(jiàn)的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在無(wú)為板鴨行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他無(wú)為板鴨項(xiàng)目.因此無(wú)為板鴨利潤(rùn)還是比較高的.

桂花豬手學(xué)習(xí)方式
按照桂花豬手標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、具有開(kāi)胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用鹵制原料，
2、除了滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)及維生素等的需求外，還能達(dá)到開(kāi)胃，增 加食欲的目的。

食尚香杭州秘制叉燒培訓(xùn)內(nèi)容
叉燒排骨、叉燒肉選材選料;調(diào)制叉燒醬配方技術(shù);叉燒排骨、叉燒肉的腌制方法與用料，叉燒排骨、叉燒肉烤制：烤箱溫度以及烤制時(shí)間掌握技巧學(xué)習(xí)。

桂花豬手培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。桂花豬手就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家桂花豬手店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、具有益氣補(bǔ)虛、暖胃生津、利五臟、解鉛毒、治虛贏消渴等功效。2、既是潮汕百姓的家常菜，又是入得大席的特色菜。滋味豐富，質(zhì)感各異.鹵味純厚，鮮香可口。

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