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1蛋黃加糖,打至顏色變白

11、放進冰箱再冷凍5-6后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！

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8、攪打完成。

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材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，檸檬1個榨汁

2牛奶燒開,倒入打好的蛋黃液攪勻,再燒開,放涼

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凍好后，加入碎餅干攪拌，并繼續(xù)冷凍1小時。

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