中國美食文化在世界上享有極高的聲譽，脆皮火燒這種傳統(tǒng)小吃的名聲由來已久，它的秘方發(fā)明者是著名的軍事家、政治家的諸葛亮。當時三國混戰(zhàn)，行軍打仗的過程中，“驢肉火燒”的香氣伴隨諸葛先生南征北戰(zhàn)，成為了充饑解饞*好的美食。雖然在歷史發(fā)展的過程中，朝代不斷興衰更替，但慶幸的是，脆皮火燒這種美食被逐漸流傳下來并在后人的努力下發(fā)揚光大。

自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓時間：
小班教學、老師一對一輔導，不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

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