安陽北關(guān)區(qū)食療調(diào)理師是安陽北關(guān)區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽北關(guān)區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

五行相克的次序是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木，木克土。這種克制關(guān)系也是往復(fù)無窮的。木得金斂，則小不過散；火得水伏，則火小過炎；土得水疏，則土不過濕；金得火溫，則金不過收；水得土滲，則水不過潤。皆氣化自然之妙用，見圖4-2。

健康評估是健康管理的重要組成部分。健康管理是通過專業(yè)人員的指導(dǎo)，改變生活中的不健康做法，從“源頭”上預(yù)防疾病。健康評估是健康評估師根據(jù)咨詢對象反映的情況和搜集掌握的資料，經(jīng)過分析、評價(jià)、整理后，對咨詢對象做出的健康狀況的判斷。評估過程就是健康評估師對咨詢對象的健康狀況從現(xiàn)象到本質(zhì)，從感性到理性的認(rèn)識，又從理性認(rèn)識再回到實(shí)踐中去的反復(fù)驗(yàn)證的過程。健康評估是健康評估師最重要也是最基本的實(shí)踐活動之一。只有正確的評估，才可能給咨詢對象以正確的指導(dǎo)和制定恰當(dāng)?shù)慕】蹈深A(yù)計(jì)劃。

人體在正常狀態(tài)下，經(jīng)絡(luò)的功能與作用是有規(guī)律的，如果發(fā)生病變，經(jīng)絡(luò)也能反映出相應(yīng)的癥候；掌握了經(jīng)絡(luò)運(yùn)行的規(guī)律，觀察經(jīng)絡(luò)發(fā)生的變化，即可作為生理、病理、診斷、治療等方面辨證施治的參考依據(jù)。

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在許多國家與地區(qū)均曾經(jīng)針對經(jīng)絡(luò)的循行方式進(jìn)行過同位素循經(jīng)感傳的實(shí)驗(yàn)，光是在中國的總測試人次就達(dá)到十余萬人；此方式是以具有放射性的同位素注射到人體的特定穴位中，于體外的感應(yīng)設(shè)備來觀察這些同位素的流向與流速。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)了經(jīng)絡(luò)中具備可流動的液態(tài)物質(zhì)，并隨著固定的路徑朝著特定的方向流動，而流動的路徑、方向與速度，大部分均與經(jīng)絡(luò)學(xué)說的理論相符合。這些液態(tài)的物質(zhì)，也就是人體中的組織液。組織液在成年人中，約占體重的15%，大部分是凝膠狀，無法自由流動的，且有很強(qiáng)的固定性，所以這些凝膠狀的組織液不會受到地心引力的影響而聚集在下半身，以針筒也無法抽出。能夠流動的部分僅占所有組織液的10%左右，大約只有體重的1.5%，所以大部分的組織液都是在固定的位置，不是所有的組織液都能流動。

（二）中級營養(yǎng)師（具備以下條件之一）：

2. 中級課程48學(xué)時(shí)（8天），學(xué)費(fèi)2900元；理論36課時(shí)，技能12課時(shí)。實(shí)戰(zhàn)選修課程，酒店?duì)I養(yǎng)師500元，18個(gè)課時(shí)，網(wǎng)絡(luò)課程200元，12個(gè)課時(shí)。

3.取得初級營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

4、提問的技巧 （1-3-2-4）

其次，保護(hù)咨詢對象的利益。健康評估師①要為咨詢對象嚴(yán)守秘密，絕不可以任何方式透露或公開咨詢對象的情況及其咨詢內(nèi)容。②要以誠實(shí)的態(tài)度對待咨詢對象，平等相待。如對于一些神經(jīng)性厭食、異食癖患者，無論咨詢對象的年齡、性別、職務(wù)等如何，都應(yīng)一視同仁，同樣給予尊重和關(guān)懷。③決不可違背咨詢對象的意愿進(jìn)行體格檢查和實(shí)驗(yàn)室檢查。

3、必要的醫(yī)學(xué)檢查工具

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五、保健技能養(yǎng)生

（1）相生規(guī)律：相生即遞相資生、助比、促進(jìn)。五行之間互相滋生和促進(jìn)的關(guān)系稱作五行相生。

五行是中國古代哲學(xué)的基本范疇之一，是中國上古原始的科學(xué)思想。“五”，指木、火、土、金、水五種基本物質(zhì)；“行”，指這五種物質(zhì)的運(yùn)動變化。五行學(xué)說在中醫(yī)學(xué)的應(yīng)用，主要是以五行的特性來分析歸納人體臟腑、經(jīng)絡(luò)、形體、官竅等組織器官和精神情志等各種功能活動，構(gòu)建以五臟為中心的生理病理系統(tǒng)，進(jìn)而與自然環(huán)境相聯(lián)系，建立“天人一體”的五臟系統(tǒng)，并以五行的生克制化規(guī)律來分析五臟之間的生理聯(lián)系，指導(dǎo)疾病的診斷和防治。因此，五行學(xué)說作為中醫(yī)學(xué)主要的思維方法在中醫(yī)學(xué)理論體系的建立中起著重要的作用，而且還對中醫(yī)臨床實(shí)踐具有重要的指導(dǎo)意義。

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