安陽(yáng)北關(guān)區(qū)營(yíng)養(yǎng)師是安陽(yáng)北關(guān)區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽(yáng)北關(guān)區(qū)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

由于先天稟賦不足和稟賦遺傳等因素造成的一種特殊體質(zhì)。包括先天性、遺傳性的生理缺陷與疾病，過敏反應(yīng)等。其形成的原因多為先天稟賦不足、遺傳等，或環(huán)境因素、藥物因素等。

針刺保健，是通過針刺人體一定穴位，激發(fā)經(jīng)絡(luò)之氣，使人體新陳代謝旺盛，從而達(dá)到強(qiáng)壯身體，益壽延年的目的。針刺治病著眼于糾正機(jī)體陰陽(yáng)、氣血的盛衰，而針刺保健則著眼于強(qiáng)身壯體，增進(jìn)機(jī)體代謝能力。兩者著眼點(diǎn)不同，反映在選穴、用針上亦有一定差異。用于保健的針刺手法刺激強(qiáng)度宜適中，選穴不宜多，主要以具有強(qiáng)壯功效的穴位為主。

（1）腎主藏精，主發(fā)于生殖：精是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，也是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。人體的生長(zhǎng)發(fā)育及生理變化過程，都是靠腎中的精氣推動(dòng)激發(fā)的。人的生殖器官的發(fā)育、性功能的成熟及生殖能力，也與腎中精氣和陰陽(yáng)有密切的關(guān)系。若腎中精氣不足或腎陰虛、腎陽(yáng)虛，均可出現(xiàn)生殖器官發(fā)育不良、性功能低下、甚至不孕不育等。

2、廣泛的知識(shí)（1-2-2-2）

2、推行健康管理，改變生活方式

⑵、較強(qiáng)的記憶能力、分析和綜合能力。在健康評(píng)估過程中，往往要求健康評(píng)估師不用錄音或筆記本來記錄與咨詢對(duì)象的全部談話內(nèi)容，更不能當(dāng)著咨詢對(duì)象的面翻書、查找資料、進(jìn)行計(jì)算，否則，咨詢對(duì)象會(huì)對(duì)健康評(píng)估師的權(quán)威性產(chǎn)生一定的懷疑。這就要求健康評(píng)估師有較強(qiáng)的記憶能力、分析和綜合能力，記住咨詢對(duì)象在咨詢過程中所反映的問題，并且進(jìn)行綜合、分析和歸納，在眾多的問題中，找出主要的、實(shí)質(zhì)性的問題。

由于長(zhǎng)期情志不暢、氣機(jī)郁滯而形成的以性格內(nèi)向不穩(wěn)定，憂郁脆弱，敏感多疑為主要表現(xiàn)的體質(zhì)狀態(tài)。形成的原因多為先天遺傳，或因精神刺激，驚恐，所欲不遂，憂郁思慮等。

（4）峻補(bǔ)滋養(yǎng)法 峻補(bǔ)滋養(yǎng)法是利用補(bǔ)益作用較強(qiáng)，顯效較快的食物來達(dá)到急補(bǔ)的目的。此法的運(yùn)用，應(yīng)注意體質(zhì)、季節(jié)、病情等條件，既要達(dá)到補(bǔ)益效果，又不可過補(bǔ)傷身。常用的峻補(bǔ)食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿腎、甲魚、熊掌、鱒魚、黃花魚、鲅魚等。

4、健康干預(yù)計(jì)劃

（1）脾一與面部的關(guān)系：主要在于脾能將水谷轉(zhuǎn)化為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)周身之肌肉，尤其是使面部肌肉得以滋養(yǎng)。“脾胃為后天之本，氣血化生之源，而脾主運(yùn)化的功能”，脾能將水谷消化吸收，變化為維持人體生命、滋養(yǎng)皮膚的必需物質(zhì)－一氣和血。人全身之肌肉、皮膚均靠氣血供養(yǎng)。 因此，只有脾運(yùn)化水谷功能正常，源源不斷地化生氣血，生命才得以維持，而皮膚才得以滋養(yǎng)；反之，脾運(yùn)不健常引起面部生黃褐斑或皮膚過敏、風(fēng)疹等，并且氣血不足必精神萎靡，面色萎黃。

陰陽(yáng)是對(duì)立制約的，偏于陰虛者，由于陰不制陽(yáng)而陽(yáng)氣易亢。腎陰是一身陰氣的根本，陰虛體質(zhì)者應(yīng)多吃一些滋補(bǔ)腎陰的食物，以滋陰潛陽(yáng)為法。食物性味甘寒性涼的，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰氣的功效，也可適當(dāng)配合補(bǔ)陰食療方法有針對(duì)性地調(diào)養(yǎng)，并少食辛辣之物。

5、健康評(píng)估的對(duì)象具有個(gè)體性

另一方面，是指肺主營(yíng)衛(wèi)之氣，即宣發(fā)衛(wèi)氣，因?yàn)榉闻c衛(wèi)氣關(guān)系更為密切，衛(wèi)氣有溫煦肌肉，充實(shí)皮膚，滋養(yǎng)膝理，調(diào)節(jié)汗孔的開闔。即將津液輸入全身以溫潤(rùn)肌揍皮膚的作用。如肺之宣發(fā)功能失調(diào)，則會(huì)出現(xiàn)胸滿、鼻塞、咳喘、面色晦黯。

⑶、流暢的語(yǔ)言表達(dá)能力。健康評(píng)估過程往往更多的是言語(yǔ)交流過程。健康評(píng)估師的語(yǔ)言要流暢、簡(jiǎn)明扼要、親切自然，富有幽默感。要使咨詢對(duì)象容易理解，不要過多地使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)而使得咨詢對(duì)象茫然不知所云。健康評(píng)估師只有通過自身的表情和手勢(shì)幫助說話，文明用語(yǔ)，才能使咨詢對(duì)象受到感染，產(chǎn)生可親、可近、可信的感覺。

（六）濕熱體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)

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