安陽(yáng)馮特健康管理師是安陽(yáng)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽(yáng)馮特營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

2．食物的五味

為了適應(yīng)全面建設(shè)小康社會(huì)的需要，提高全民族的健康意識(shí)和身體素質(zhì)，培養(yǎng)和造就健康管理人才，推出健康管理師培訓(xùn)課程。

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③有必要又有條件的可進(jìn)行試驗(yàn)室的有關(guān)檢查，比如臨床生化檢查、肝功能測(cè)定和心電圖、超聲波等的器械檢查。

陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)，是研究陰陽(yáng)的內(nèi)涵及其運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律，并用以闡釋宇宙間萬(wàn)事萬(wàn)物的發(fā)生、發(fā)展和變化的一種古代哲學(xué)理論。它是中國(guó)古代樸素的對(duì)立統(tǒng)一理論，是古人探求宇宙本原和解釋宇宙變化的一種世界觀和方法論，屬于中國(guó)古代唯物論和辯證法范疇。

陰陽(yáng)學(xué)能說(shuō)明人體的生理功能。對(duì)于人體的生理活動(dòng)，無(wú)論是生命活動(dòng)的整體還是就其各個(gè)部分，都可以用陰陽(yáng)來(lái)概括說(shuō)明。人體的整體生命活動(dòng)，是由各臟腑經(jīng)絡(luò)形體官竅各司其職，協(xié)調(diào)一致來(lái)完成的，而臟腑經(jīng)絡(luò)的功能，是以貯藏和運(yùn)行于其中的精與氣為基礎(chǔ)的。精藏于臟腑之中，主內(nèi)守而屬陰，氣由精所化，運(yùn)行于全身而屬陽(yáng)。人體的正常生命活動(dòng)，是陰陽(yáng)兩個(gè)方面保持著對(duì)立統(tǒng)一的協(xié)調(diào)關(guān)系，是使陰陽(yáng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)的結(jié)果。

氣郁體質(zhì)者具有氣機(jī)郁結(jié)的特征，甚者會(huì)影響肝、心、肺、脾等臟腑的生理功能，肝主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，并能促進(jìn)脾胃運(yùn)化。應(yīng)選用具有理氣解郁、調(diào)理脾胃功能的食物。睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。

在中醫(yī)飲食療法的課程上，我也學(xué)會(huì)了一些最基礎(chǔ)的中醫(yī)飲食療法，古人云：五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之。說(shuō)明飲食要全面，不能偏食，要保證各種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的供應(yīng)。中醫(yī)還講，要有合理的作息時(shí)間，早上七點(diǎn)吃早飯，中午十二點(diǎn)吃午飯，午后要小睡，晚上不可多食，而且睡覺(jué)時(shí)間一定要規(guī)律，否則會(huì)讓五臟六腑無(wú)法工作。 學(xué)了健康管理師的中醫(yī)，我才知道，在中醫(yī)看來(lái)，食物按性還分為寒熱溫涼，按口味分為酸苦甘辛咸，冬天的感冒也分為風(fēng)寒和風(fēng)熱，寒者熱之，相反的，熱者寒之。如果不是這門(mén)課程，我也無(wú)法感受到中醫(yī)的博大精深。

血是行于脈內(nèi)富有營(yíng)養(yǎng)和滋潤(rùn)作用的紅色液態(tài)物質(zhì)。血行脈內(nèi)才能發(fā)揮其生理功效，若溢出脈外，則成為致病因素。血主要由營(yíng)氣與津液組成，二者均來(lái)源于脾胃化生的水谷精微，此外，精可化血。

（一）食物的性味

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高志平 教授，副主任醫(yī)師。人資資源和社會(huì)保障部國(guó)家就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)、國(guó)家中醫(yī)藥管理局等養(yǎng)生保健系列培訓(xùn)教材編委會(huì)副主編。主要從事養(yǎng)生保健行業(yè)，各種慢性病中醫(yī)調(diào)理，在中醫(yī)食療，養(yǎng)生保健，亞健康管理、體質(zhì)養(yǎng)生等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，著有《中醫(yī)養(yǎng)生寶典》等。

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3、提問(wèn)

⑶、在健康評(píng)估中應(yīng)避免向咨詢對(duì)象提傾向型或誘導(dǎo)型問(wèn)題。往往這種類型的問(wèn)題帶有健康評(píng)估師的傾向性，實(shí)際上是在有意或無(wú)意地誘導(dǎo)對(duì)方按自己所希望的結(jié)果回答問(wèn)題。這種誘導(dǎo)下的回答不能看成是咨詢對(duì)象的真實(shí)思想和認(rèn)識(shí)，收集來(lái)的信息是不可靠的。

“治未病”理論最早源自2000多年前的中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“是故圣人不治已病，治未病，不治已亂，治未亂，此之謂也。”意思就是好的醫(yī)生治病，能夠在病情潛伏或尚未惡化的時(shí)候，就已經(jīng)掌握病情并早期治療，治病于萌芽，消病于無(wú)形，防病于無(wú)病。

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