安陽殷都區(qū)營養(yǎng)師是安陽殷都區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽殷都區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

耐心傾聽是耐心傾聽咨詢對(duì)象的主訴。主訴是咨詢對(duì)象感受最主要的痛苦或最明顯的癥狀或體征，也就是促其就診最主要的原因及其持續(xù)時(shí)間。主訴應(yīng)該反映出疾病的突出問題或概貌，確切的主訴�？商峁�對(duì)某系統(tǒng)疾病的診斷線索。記錄主訴時(shí)應(yīng)簡練、扼要，用1～2句話概括被檢者最痛苦的一個(gè)或幾個(gè)主要癥狀或體征的性質(zhì)，同時(shí)注明主訴自發(fā)生到就診的時(shí)間。例如“多飲、多食、多尿、消瘦一年”或“心悸、氣短兩年”。病情簡單、病程短，主訴容易確定；病情復(fù)雜、病程長、癥狀體征變化多者，提取主訴則比較難，健康評(píng)估師應(yīng)當(dāng)一面聽取，一面分析咨詢對(duì)象眾多癥狀中哪個(gè)是主訴。咨詢對(duì)象訴說的主要癥狀可能不是所患疾病的主要表現(xiàn)，此時(shí)需要結(jié)合病史綜合分析，歸納出更能反應(yīng)其患病特征的主訴。

六腑的生理功能特點(diǎn)：六腑是受盛和傳化水谷的內(nèi)臟，其特點(diǎn)是傳化物而不藏，故實(shí)而不能滿，瀉而不藏。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，六腑的主要生理功能是攝納和傳化糟粕，因其攝入到人體內(nèi)的飲食物在吸收其水谷精微后，要及時(shí)地把糟粕排泄到體外，稱瀉而不藏。實(shí)而不能滿是指六腑在進(jìn)食后充滿水谷，但應(yīng)及時(shí)傳化，有虛有實(shí)。奇恒之府的生理功能特點(diǎn)：奇恒之腑的生理功能特點(diǎn)是藏而不瀉，與五臟類似。

三、 健康評(píng)估的特點(diǎn)（1-1-3）

六、娛樂養(yǎng)生

疾病的發(fā)生，不僅有機(jī)械、物理、化學(xué)和生物學(xué)方面的原因，而且還有社會(huì)、心理方面的原因。過去人們往往忽視了生理、社會(huì)、環(huán)境的因素，單純重視醫(yī)療，而對(duì)不良生活方式和疾病的關(guān)系認(rèn)識(shí)不足，造成一些不良生活方式特別是營養(yǎng)異常導(dǎo)致的疾病發(fā)病率增高，如糖尿病、痛風(fēng)、冠心病、高脂血癥、肥胖等，也使疾病不能獲得好的治療效果。而這些不良生活方式特別是營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩造成的疾病往往使預(yù)防的長期性、有效性和臨床治療的無效性、局限性形成巨大的反差。如果人們通過健康評(píng)估獲得相關(guān)的健康保健知識(shí)，改善飲食結(jié)構(gòu)和提高營養(yǎng)狀況，就可以在一定程度上減少疾病的發(fā)生和防止病情的惡化。

員。其從事的工作內(nèi)容包括：對(duì)個(gè)人或群體，采集和管理健康信息，評(píng)估健康和疾病的危險(xiǎn)性，制定健康促進(jìn)計(jì)劃，進(jìn)行健康咨詢與指導(dǎo)、

四、中醫(yī)治未病

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、人體必需的營養(yǎng)素及食物中各種營養(yǎng)素的功能和用途、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值及評(píng)價(jià)指標(biāo)、不同人群的營養(yǎng)組合特點(diǎn)與配餐設(shè)計(jì)、人體營養(yǎng)狀況測定、營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)計(jì)算、營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩易患疾病與膳食調(diào)整方案、營養(yǎng)師在企業(yè)營養(yǎng)體系建設(shè)中的作用。

經(jīng)絡(luò)內(nèi)屬于臟腑，外絡(luò)于肢節(jié)，溝通于臟腑與體表之間，將人體臟腑組織器官聯(lián)系成為一個(gè)有機(jī)的整體；并借以行氣血，營陰陽，使人體各部的功能活動(dòng)得以保持協(xié)調(diào)和相對(duì)的平衡。針灸臨床治療時(shí)的辨證歸經(jīng)，循經(jīng)取穴，針刺補(bǔ)瀉等，無不以經(jīng)絡(luò)理論為依據(jù)�！鹅`樞經(jīng)別》說：“夫十二經(jīng)脈者，人之所以生，病之所以成，人之所以治，病之所以起，學(xué)之所始，工之所止也。”說明經(jīng)絡(luò)對(duì)生理、病理、診斷、治療等方面的重要意義，而為歷代醫(yī)家所重視。

2．食物的五味

我國自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說，食療養(yǎng)生在中國有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，具有理法兼?zhèn)�、兼容并包的特點(diǎn)。

1．實(shí)體流動(dòng)實(shí)體的流動(dòng)方式為中醫(yī)所說的『血』，也就是組織液，與血液、淋巴液協(xié)同運(yùn)作成為人體的循環(huán)系統(tǒng)，為實(shí)體可見的物質(zhì)，經(jīng)由十余萬人的同位素實(shí)驗(yàn)證實(shí)，此流動(dòng)方式是具體存在的�！貉�』傳遞的速度在人體中并不均勻，據(jù)張長琳教授的研究，約在每秒一至二十公分左右，許文翰團(tuán)隊(duì)以針刺穴位進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)同一位置組織液的流動(dòng)速度大幅度地增加三倍。

八、考試培訓(xùn)咨詢:培訓(xùn)采用線上線下相結(jié)合的模式，線上基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，線下集中面授輔導(dǎo)，學(xué)完規(guī)定課程，由北京世健聯(lián)健商醫(yī)學(xué)研究院頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)《健康管理師》結(jié)業(yè)證書。參加統(tǒng)一考試，考試合格，取得《健康管理師》崗位能力證書。

9.慢病食療配方 10.特色食療配方

第一章 健康評(píng)估緒論

陰陽學(xué)說貫穿在中醫(yī)學(xué)理論體系的各個(gè)方面，被廣泛用來說明人體的組織結(jié)構(gòu)、生理功能、病理變化，并指導(dǎo)養(yǎng)生保健以及疾病的診斷和治療。

一、健康評(píng)估師的概念（1-2-1）

1.具有醫(yī)學(xué)本科學(xué)歷，取得健康管理師三級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

圖4-3心的位置

第三節(jié)　九型體質(zhì)與食療養(yǎng)生

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