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因此,在人類生、長、壯、老、死的全過程中腎臟均起相當重要的作用,是人成長和衰老的重要因素。古代仙人道士,追求長生不老,都非常注重攝腎臟之精氣。要想駐顏有術,亦應多從調理腎臟功能著眼。
學習了這門課程,給我最大的影響是讓我有了良好的生活規(guī)律。我會盡量安排自己不要那么忙碌,要學會減輕自己的生活壓力,有不開心的事情,有良好的解決途徑,比如找人傾訴,或者轉移法。對于飲食,我也知道了總是吃生冷的東西會極大的削弱自己的身體,春天升補,夏天清補,秋天平補,冬天滋補,這些中醫(yī)飲食療法的基礎,我也有所感悟。
食物的四性就是寒、熱、溫、涼四種,因為涼僅次于寒,溫與熱性質相近,所以實際上是寒、熱兩個方面的性質。此外還有介乎寒熱和溫涼之間,既不寒也不熱,既不溫也不涼的平性食物;旧峡梢园咽澄锓譃楹疀、溫熱、平性三類。確定食物“性”的依據和藥物是相似的,只是對象不同而已。也就是說,食物的性是從食物作用于機體所發(fā)生的反應中概括出來的,與食物的食用效果是一致的。一般而言,寒涼性質的食物,具有清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便等作用,如西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、紫菜、蚌蛤等,主要適用于熱性病證,臨床表現為發(fā)熱、口渴心煩、頭暈頭痛、小便黃赤、大便秘結等;此類食物也是素體陽熱亢盛、肝火偏旺者首選的保健膳食。溫熱性質的食物,有溫中散寒、助陽益氣、通經活血等作用,如姜、蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等,適用于寒性病證,臨床表現為喜暖怕冷予肢體不溫、口不渴、小便清長、大便稀薄等;此類食物又是平時怕冷的虛寒體質者適宜的保健膳食。還有一類食物,其寒熱性質不太明顯,則稱為平性,具有平補氣血,健脾和胃等功效,無論寒證、熱證均可使用,也可供脾胃虛弱者保健之用。
根據疾病種類結合經濟條件和飲食習慣,制定營養(yǎng)治療計劃也就是制定飲食營養(yǎng)計劃,在生活習慣和飲食營養(yǎng)原則方面給予指導,包括飲食禁忌、食物等值換算、參考食譜和注意事項等,并干預他們的不良的生活習慣,如吸煙、飲酒等。有些疾病,在飲食營養(yǎng)計劃中還應給與營養(yǎng)補充劑方面的藥物。
(一)氣血
1.從事養(yǎng)生保健行業(yè)、健康餐飲行業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)和食品保健產品生產銷售行業(yè)的相關人員,特別是計劃開展食療調理項目的人員;
2、耐心傾聽主訴
健康管理師與營養(yǎng)師、醫(yī)生的區(qū)別:營養(yǎng)師是是從事營養(yǎng)咨詢工作的專業(yè)人員,健康管理師是從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業(yè)人員。健康管理師是營養(yǎng)師、心理咨詢師、體檢醫(yī)生、預防醫(yī)學醫(yī)生、健康教育專家、醫(yī)學信息管理人員的綜合體,是一個高端職業(yè)。醫(yī)生離開所在醫(yī)院執(zhí)業(yè)證書需重新變更,健康管理師全國通用,不需要年檢。
如果一個人不健康,那么他最基礎的財富都沒有,就算是再多的榮華富貴也是沒有可比性的,健康,是任何東西都無法比擬的。
(六)經絡的組織組織結構為體內組織液的微循環(huán)系統(tǒng)
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氣分為元氣、宗氣、營氣、衛(wèi)氣。元氣是由元精(父母之精)所化生,由后天水谷精氣和自然清氣結合而成;宗氣指由水谷精微化生,聚積胸中,與呼吸之氣相合發(fā)揮作用的氣。營氣即營養(yǎng)物質,是指人體必需的各種物質,營養(yǎng)物質是由水谷精氣中的精華部分所化生。衛(wèi)氣來自脾胃化生的水谷精微,衛(wèi)護肌表,防御外邪入侵,溫養(yǎng)臟腑、肌肉、皮毛等。
世界衛(wèi)生組織指出,在一個國家的GDP組成當中,10%以上來自健康人群。“健康就是GDP”并非空口無憑。
在許多國家與地區(qū)均曾經針對經絡的循行方式進行過同位素循經感傳的實驗,光是在中國的總測試人次就達到十余萬人;此方式是以具有放射性的同位素注射到人體的特定穴位中,于體外的感應設備來觀察這些同位素的流向與流速。實驗結果證實了經絡中具備可流動的液態(tài)物質,并隨著固定的路徑朝著特定的方向流動,而流動的路徑、方向與速度,大部分均與經絡學說的理論相符合。這些液態(tài)的物質,也就是人體中的組織液。組織液在成年人中,約占體重的15%,大部分是凝膠狀,無法自由流動的,且有很強的固定性,所以這些凝膠狀的組織液不會受到地心引力的影響而聚集在下半身,以針筒也無法抽出。能夠流動的部分僅占所有組織液的10%左右,大約只有體重的1.5%,所以大部分的組織液都是在固定的位置,不是所有的組織液都能流動。
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