成都蛋糕是成都食尚香的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),成都食尚香師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
成都在哪學(xué)蛋糕披薩怎么做?披薩做法配方?
吐司披薩:準(zhǔn)備好原料,我用的2根火腿腸,2片小培根,切小塊,一小把玉米青豆胡蘿卜,就可以做4片吐司。吐司抹上番茄醬,我喜歡甜口,所以加了一層煉乳,這步也可以取消不要。然后在撒上一點(diǎn)馬蘇里拉芝士,不要太多,墊一層即可。 再鋪上培根,火腿腸,比較后放雜菜,因?yàn)轭伾每?比較后上面再撒一層芝士,根據(jù)自己喜歡的量來(lái)~鋪滿(mǎn)滿(mǎn)的哦,比較后撒些黑胡椒粉,也可以再加幾條番茄醬,隨意組合?鞠淅锓湃脲a紙,上面放點(diǎn)黃油,這樣后面烤吐司不會(huì)粘在上面?鞠渲袑樱舷禄,180度,預(yù)熱5分鐘。預(yù)熱后,黃油也融化了,將擺盤(pán)好的吐司放入。上下火,180度,8分鐘。根據(jù)烤箱脾氣和芝士融化程度,我會(huì)再加5分鐘,上火。配上一杯牛奶,很營(yíng)養(yǎng),一次吃?xún)蓚(gè),會(huì)很飽的!
披薩培訓(xùn)種類(lèi)
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等等。
主題蛋糕:婚慶蛋糕、周年慶蛋糕、壽宴蛋糕等。
(2) 當(dāng)然也有現(xiàn)成的賣(mài),比如筆狀或者牙膏狀的即用糖霜。
慕斯蛋糕起源故事
慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果。
4、怎么把蛋糕從裱花臺(tái)上移到蛋糕盒里?一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法:用兩把菜刀,從底部平插進(jìn)蛋糕,把蛋糕托起來(lái),放在蛋糕盒里,再將菜刀抽走就行了。當(dāng)把蛋糕表面的鮮奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了,裝飾水果的步驟可以在蛋糕盒里完成。
省廳
報(bào)紙上的名派波士頓派(BostonCreamPie)-(美國(guó))
慕斯蛋糕培訓(xùn)時(shí)間
慕斯蛋糕培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)慕斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),慕斯蛋糕培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么慕斯蛋糕培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)慕斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在慕斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好慕斯蛋糕技術(shù).
4、做好的翻糖成品放室溫等到干燥變硬即可。不能放在冰箱里,因?yàn)楸渲杏兴,翻糖?huì)吸收水分而開(kāi)始濕潤(rùn)。
成都在哪學(xué)蛋糕1基本簡(jiǎn)介
蛋糕培訓(xùn)時(shí)間
蛋糕培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),蛋糕培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蛋糕培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)蛋糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蛋糕技術(shù).
翻糖概論:翻糖蛋糕的起源、發(fā)展、實(shí)際應(yīng)用,翻糖蛋糕制作工具的使用等。
面包培訓(xùn)時(shí)間
面包培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)面包培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),面包培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么面包培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)面包培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在面包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好面包技術(shù).
課時(shí)三:花邊制作:水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形花邊,之形花邊,貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等30種花邊。
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