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聯(lián)系人：貴陽韓發(fā)-蒙老師
咨詢撥打手機：18302619627（微信）  
貴陽韓發(fā)聯(lián)系人QQ：2263721365
培訓地址：貴州省貴陽市南明區(qū)花溪大道中段通銀配件城六樓
乘車路線：火車站坐203路至通銀配件城，高鐵站坐260至通銀配件城、金陽客車站坐688或者888 1線到通銀配件城站下車即可。
項目介紹
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的，較后澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。吃羊肉粉較講究的是吃原湯味。一般說，遵義居民喜歡選擇思南縣一帶產的矮腳山羊，因為這一帶山羊肉質細嫩，腥臊味少。當天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。遵義羊肉粉已有300余年制作歷史，早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。
貴州韓發(fā)小吃培訓：
一次性收費，免學習原料費，免合作費，百分百傳授配方，百分百真材實料，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！
貴州韓發(fā)培訓課程安排：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
貴州韓發(fā)小吃技術培訓學校擁有1000平方米的培訓基地，匯聚各地方名小吃，種類齊全且都來源于正宗的名小吃發(fā)源地。給擁有創(chuàng)業(yè)夢想者提供平臺，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃技術，真正做到零風險創(chuàng)業(yè)，幫助每一位創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。所學小吃項目均可固定開店，又可流動經(jīng)營，投資少，利潤高、較低幾百元就可創(chuàng)業(yè)當老板，是小本投資者的創(chuàng)業(yè)首選。

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