新聞標(biāo)題：達(dá)州專業(yè)健康管理師培訓(xùn)

達(dá)州健康管理師信息 達(dá)州優(yōu)路健康管理師是達(dá)州優(yōu)路健康管理師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，達(dá)州市知名的健康管理師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，教育培訓(xùn)知名品牌，達(dá)州優(yōu)路健康管理師培訓(xùn)學(xué)校公司現(xiàn)有5000余名員工，擁有近1000名專業(yè)講師，已在全國30個(gè)省市自治區(qū)開設(shè)了200余家直營分校。

達(dá)州優(yōu)路健康管理師培訓(xùn)學(xué)校分布達(dá)州市通川區(qū),萬源市,達(dá)縣,宣漢縣,開江縣,大竹縣,渠縣等地,是達(dá)州市極具影響力的健康管理師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

達(dá)州優(yōu)路健康管理師培訓(xùn)學(xué)校,公司成立以來，一直積極推進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展革新，依靠科技進(jìn)步先后推出“網(wǎng)絡(luò)+面授+智能題庫”的融合式教學(xué)和“講師授課+助教答疑”的雙師課堂，全面采用3D模擬仿真技術(shù)開展教學(xué)，匯聚內(nèi)外師資打造精致產(chǎn)品，整合社會優(yōu)質(zhì)資源搭建人才交流和企業(yè)合作平臺，為每位學(xué)員提供包括政策咨詢、教學(xué)輔導(dǎo)、學(xué)習(xí)規(guī)劃、備考答疑、就業(yè)指導(dǎo)等在內(nèi)的個(gè)性化 “一站式”服務(wù)，建立了完善的教育和職業(yè)循環(huán)發(fā)展服務(wù)體系。

　　生活方式指導(dǎo)：

　　1、營養(yǎng)指導(dǎo)：營養(yǎng)指導(dǎo)的原則可以簡化為一多三少，即攝食種類多，以谷類事物為主、量少，鹽少，油少

　　2、身體活動指導(dǎo)：

　　(1)身體活動水平的測量方法(有氧和耐力運(yùn)動量的測量;心率，代謝當(dāng)量，主觀用力程度分級)(肌肉力量和耐力的測量)(日常體力活動水平的測量)

　　(2)身體活動的干預(yù)原則，

　　(3)運(yùn)動鍛煉的醫(yī)學(xué)監(jiān)督，

　　(4)運(yùn)動傷害的預(yù)防(運(yùn)動意外傷害的影響：大多數(shù)與運(yùn)動有關(guān)的意外傷害都受到身體的內(nèi)在承受能力與外部體力負(fù)荷量兩方面因素的影響。運(yùn)動意外傷害的預(yù)防和自我保護(hù)，魚洞處方不僅僅是紙面上的鍛煉計(jì)劃，在實(shí)施過程中的醫(yī)學(xué)監(jiān)督和隨訪也是 不可或缺的組成部分，更是安全有效地進(jìn)行運(yùn)動鍛煉的保障措施。

　　3、.控?zé)熤笇?dǎo)：社會性以來：一進(jìn)入某種社會環(huán)境或某種狀態(tài)，就出現(xiàn)該行為。如吸煙成成癮者加入不先吸煙就無法完成開會、人際交往、作報(bào)告等社會活動。

　　4、老年人服務(wù)機(jī)構(gòu)；

碳水化合物的相關(guān)內(nèi)容，供廣大考生參考。

一、 分類

(1)按聚合度(DP)：糖(1～2)、寡糖(3～9)、多糖(≥10)

單糖：葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)、半乳糖(galactose)。其它單糖：核糖(ribose)、脫氧核糖(deoxyribose)、阿拉伯糖(arabinose)、木糖(xylose) 。

雙糖(兩個(gè)分子單糖縮合而成的糖)： 蔗糖(sucrose)、乳糖(1actose)、麥芽糖(maltos)、海藻糖(trehalose) 。

糖醇：山梨醇(sorbitol)、甘露醇(mannitol)、木糖醇(xylitol)、麥芽糖醇(maltitol)、肌醇(inositol)。

寡糖(是指由3～9個(gè)單糖構(gòu)成的一類小分子多糖)：棉子糖(raffinose)、水蘇糖(stachyose)

多糖(由10個(gè)以上單糖組成的大分子糖)：糖原(glycogen)、淀粉(starch)：直鏈淀粉(amylose)和支鏈淀粉(amylopectin)纖維(fiber)。

(2)營養(yǎng)角度分

可利用碳水化合物：對人體有營養(yǎng)性(提供能量)，包括單糖、雙糖、淀粉類。

　　如想考取此證書請?jiān)诋?dāng)?shù)匦l(wèi)健委咨詢，當(dāng)?shù)貒�家衛(wèi)健委人才交流服務(wù)中心負(fù)責(zé)評審、核發(fā)和管理。部分地區(qū)支持此職業(yè)技能的鑒定，部分地區(qū)還未有鑒定資質(zhì)�？煽缡�報(bào)考證書全國通用，該證書在國家衛(wèi)健委和人力資源與勞動保障部雙網(wǎng)可查。

凈熱能系數(shù)(或生理卡價(jià))：每克碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的凈熱能值。

( 碳水化合物-4kcal 脂肪-9kcal 蛋白質(zhì)-4kcal )

二、人體能量消耗的構(gòu)成

1、基礎(chǔ)代謝(BM) (basic energy expenditure，BEE)

(1)定義：是維持人體最基本生命活動所必需的能量消耗。

(2)基礎(chǔ)代謝率(basal metabolic rate，BMR):指單位時(shí)間內(nèi)人體單位體表面積() 或單位體重(kg)所消耗的基礎(chǔ)代謝能。

(3)影響基礎(chǔ)代謝的因素：

體型與機(jī)體構(gòu)成：同等體重，瘦高者>矮胖者;年齡及生理狀態(tài);性別：男性高于女性5%-10%;環(huán)境溫度;應(yīng)激狀態(tài);種族等。

2、體力活動的能量消耗

占主要部分，約占人體總能量消耗的15%～30%。與勞動強(qiáng)度、 持續(xù)時(shí)間、 熟練程度等有關(guān)。

3、食物特殊動力作用消耗(食物熱效應(yīng)--TEF)

　　良好的健康檔案的意義：

　　操作方法：病人仰臥，松解衣扣。先清除口腔內(nèi)痰液、嘔吐物、血塊及異物（可用手指伸入口腔內(nèi)或搶救者用口吸出），以保持呼吸道暢通。然后一手托住病人下頜，使其頭部盡量后仰，另一手捏緊病人鼻孔，以防漏氣。托下頜的手把病人的口唇張開，搶救者深吸氣，對準(zhǔn)并緊貼病人口部用力吹氣，使病人上胸部適度隆起，隨即松開捏鼻的手，使病人肺內(nèi)氣體自然排出。如此反復(fù)進(jìn)行，成人每分鐘1416次。



　　（二）胸外心臟扣擊術(shù)

　　11.傾聽的主要內(nèi)容：來訪者的經(jīng)歷、來訪者的觀念、來訪者的情緒、來訪者的行為

　　測量血壓正確方法：將袖帶緊貼在被測者上臂，袖帶下緣應(yīng)在肘彎上2.5cm。將聽診器的探頭置于肘窩肱動脈處

　　符合以下條件之一者，可報(bào)名參加健康管理師(三級)培訓(xùn)和考試：

　　但醫(yī)生與健康管理師也有一定區(qū)別，具體有如下9個(gè)方面：

　　1、服務(wù)對象有區(qū)別：醫(yī)生服務(wù)的對象是病人，健康管理師服務(wù)的對象是所有的人，包括健康人群、亞健康人群和疾病人群。

　　2、服務(wù)周期有區(qū)別：醫(yī)生一般只負(fù)責(zé)病人來醫(yī)院期間的檢查、治療和保健，只應(yīng)局限于求醫(yī)和提供醫(yī)療幫助的過程，服務(wù)周期一般不長。而嚴(yán)格意義上的健康管理師要負(fù)責(zé)一個(gè)人從搖籃到墳?zāi)谷�生命周期的健康管理，包括健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)，服務(wù)周期少則一二年，多則長期或終生服務(wù)。

　　3、專業(yè)技能有區(qū)別：醫(yī)生需要有扎實(shí)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識，博而專的臨床醫(yī)學(xué)知識，是非常專業(yè)的技能人才。健康管理師側(cè)重于健康管理，需要掌握80%的管理知識和技能，20%的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)知識。健康管理師不一定熟悉疾病的機(jī)理，但基礎(chǔ)知識要全面，要對營養(yǎng)、運(yùn)動、心理、環(huán)境、慢性病等方面都有所了解。

　　4、工作中心有區(qū)別：醫(yī)生要以病人為中心、以疾病為中心。健康管理師以人為中心、以人的全面健康為中心。

　　5、業(yè)務(wù)分工有區(qū)別：醫(yī)生讓人們?nèi)绾稳サ粢呀?jīng)有的病，消除的主要是疾病本身，治療的是“已病”。健康管理師讓人們?nèi)绾尾拍軌虿坏貌。�消除的是生病的根源。治的是未病，使人們不得病、少得病或不得大病�?br/>
　　6、工作方式有區(qū)別：醫(yī)生主要靠藥物和手術(shù)治療，醫(yī)生親自采取措施為患者治療疾病。健康管理師主要指導(dǎo)人們，靠健康的生活理念、健康的生活方式、良好的情緒、心理和合理的飲食調(diào)理人的身心，預(yù)防疾病。

　　7、工作過程有區(qū)別：醫(yī)生的工作是生病之后的處理過程，主要用后處理的方法治療。健康管理師用前控制的措施治療，是生病之前的過程控制。

　　8、研究范圍有區(qū)別：醫(yī)生主要研究疾病，健康管理師主要研究健康。

　　9、證書性質(zhì)有區(qū)別：執(zhí)業(yè)醫(yī)師上崗需要的《醫(yī)師資格證》屬于行業(yè)準(zhǔn)入類證書，需要有醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)才能考。而《健康管理師》證屬于水平評價(jià)類證書，沒有醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)也可以考。

　　4. 五行學(xué)說的主要內(nèi)容 ：世界萬物皆由金木水火土五行構(gòu)成，五行的交互作用：相生、相克、制化、勝夏、相侮、相乘、母子相及。

　　第一、人才需求

　　營養(yǎng)指導(dǎo)的原則

　　1.食物多樣化，以谷類為主

　　食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。谷物為主是平衡膳食的基礎(chǔ)，谷類食物含有豐富的碳水化合物，它是提供人體所需能量的最經(jīng)濟(jì)、最重要的食物來源。平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。每天攝入的谷類食物250～400g，其中全谷物和雜豆類40～150g，薯類50～100g，全谷物富含B族維生素、脂肪酸等。谷類過度精加工導(dǎo)致B族維生素礦物質(zhì)和膳食纖維丟失而引起攝入量不足，這些因素都可能增加慢性非傳染性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。



　　2.多吃蔬菜、水果、奶類、大豆

　　根據(jù)我國2010～2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測結(jié)果顯示，我國城鄉(xiāng)居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日蔬菜的攝入量為269.7g，奶類及其制品的攝入量24.7g，大豆類及制品攝入量為10.9g。蔬菜水果攝入可降低腦卒中和冠心病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)以及心血管疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)，降低胃腸道癌癥、糖尿病等的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，循證研究科學(xué)證據(jù)等級高。

　�、偈卟撕退�果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維且能量低，對于滿足人體微量營養(yǎng)素的需要，保持人體腸道正常功能以及降低慢性病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)等具有重要作用。蔬果中還含有各種植物化合物、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和色素等成分，能夠增進(jìn)食欲、幫助消化、促進(jìn)人體健康。

　　②奶類富含鈣，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素的良好來源。每天攝入300g奶或相當(dāng)量乳制品可以較好補(bǔ)充不足。增加奶類攝入，有利于兒童少年生長發(fā)育，促進(jìn)成人骨健康。

　�、鄞蠖垢缓瑑�(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素E，并含有大豆異黃酮，植物固醇等多種植物化合物。

　　④堅(jiān)果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，是膳食的有益補(bǔ)充。



　　3.適量吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　魚、禽、蛋和瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類、維生素A、B族維生素、鐵、鋅等營養(yǎng)素，是平衡膳食的重要組成部分，是人體營養(yǎng)需要的重要來源。煙熏和腌制肉風(fēng)味獨(dú)特，是人們喜愛的食品，但是由于在熏制和腌制過程中易遭受多環(huán)芳烴類和甲醛等多種有害物質(zhì)的污染，過多攝入可增加某些腫瘤的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)當(dāng)少吃。



　　4.少鹽少油，控糖限酒

　�、俪扇嗣刻焓雏}不超過6克，每天烹調(diào)油25～30克。中國營養(yǎng)學(xué)會建議成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)的攝入量不超過6g。一般20ml的醬油中含有3g食鹽，10g蛋黃醬含1.5g食鹽，如果菜肴需要用醬油和醬類，應(yīng)按比例減少食鹽用量。

　�、诳刂铺砑犹堑臄z入量，每天攝入不超過50克，最好控制在約25克以下。

　�、圩懔匡嬎�，成人每天7～8杯(1500～1700ml)，提倡飲用白開水和茶水;不喝含糖飲料。

　　④從健康的考慮出發(fā)，男性和女性成年人每日飲酒應(yīng)該不超過酒精25g和15g，換算成不同酒類，25g酒精相當(dāng)于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75g，高度白酒50g，15g酒精相當(dāng)于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50g，高度白酒30g。

　�、輨游镉偷娘柡椭�肪酸比例較高;植物油則以不飽和脂肪酸為主。不同植物油又各具特點(diǎn)，如橄欖油、茶油、菜籽油的單不飽和脂肪酸含量較高，玉米油、葵花籽油則富含亞油酸，胡麻油(亞麻籽油)中富含α-亞麻酸。



　　5.珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費(fèi)。



　　6.吃動平衡，保持健康體重。

　　對于成年人來說，輕體力勞動者每天能量攝入量男性為2250kcal，女性為1800kcal;中、重體力勞動者或活動量大的人每天能量攝入應(yīng)適當(dāng)增加300～500kcal。建議食物多樣，平衡膳食，每餐食不過量;一日三餐，定時(shí)定量，重視早餐，不漏餐。

　　健康管理在中國剛剛起步，是一個(gè)朝陽的產(chǎn)業(yè)。目前在中國大陸地區(qū)僅有少數(shù)專業(yè)的健康管理機(jī)構(gòu)，大部分為醫(yī)院及體檢中心的附屬部門。健康管理的從業(yè)人數(shù)沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，估計(jì)全國在10萬人以上，享受科學(xué)、專業(yè)的健康管理服務(wù)的人數(shù)只占總?cè)藬?shù)的萬分之二，與美國70%居民能夠在健康管理公司或企業(yè)接受完善的服務(wù)相去甚遠(yuǎn)。

　　1)具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷證書；

　　呼吸的反射性調(diào)節(jié)：

達(dá)州優(yōu)路健康管理師培訓(xùn)學(xué)校成就你的夢想。學(xué)健康管理師就來達(dá)州優(yōu)路健康管理師培訓(xùn)學(xué)校

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