新鄉(xiāng)馮特食療調(diào)理師是新鄉(xiāng)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，新鄉(xiāng)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

總之，體質(zhì)的固有特性或特征表現(xiàn)為機能、代謝以及對外界刺激反應(yīng)等方面的個體差異性，對某些病因和疾病的易感性，以及疾病傳變轉(zhuǎn)歸中的某種傾向性。人的體質(zhì)特點或隱或現(xiàn)地體現(xiàn)于健康和疾病過程中。先天稟賦是人體體質(zhì)形成的重要因素，但體質(zhì)的發(fā)展與強弱在很大程度上又取決于后天因素的影響。

（三）愈后防復(fù)

另外，腎疾病患者在疾病治療到一定階段時，應(yīng)結(jié)合尿素氮、肌酐及臨床表現(xiàn)不斷地調(diào)整飲食計劃。缺乏營養(yǎng)，或者營養(yǎng)調(diào)控不當(dāng)，均會造成患者對疾病的抵抗力降低，因此會造成其平均住院日升高、醫(yī)院感染率增高、相關(guān)醫(yī)療費用增高等等。

寒凝血瘀型多表現(xiàn)為女性常見痛經(jīng)、閉經(jīng)、或經(jīng)血中多凝血塊或經(jīng)色紫黑有塊，小腹冷痛，胸悶惡心，四肢不溫，面色發(fā)青，帶下色白量多。舌暗淡，邊有瘀斑，苔薄白，脈細數(shù)。

4．拔罐

（三）陽虛體質(zhì)的特征

3、健康管理師崗位職責(zé)

世界衛(wèi)生組織指出，在一個國家的GDP組成當(dāng)中，10％以上來自健康人群�！敖】稻褪荊DP”并非空口無憑。

若臟腑出現(xiàn)異常，與其相關(guān)的經(jīng)絡(luò)以及經(jīng)氣聚集的穴位上，可能會出現(xiàn)壓痛、結(jié)節(jié)或條狀物，這種壓痛點稱之為「阿是穴」，穴位部位的皮膚亦有可能出現(xiàn)顏色或紅腫等變化。肝炎患者容易在肝俞穴上有壓痛感；而消化道、胃、十二指腸潰瘍的疾病，容易在脾俞、胃俞等穴位上有反應(yīng)，而頭痛的位置也可以分辨臟腑狀況，前額連眉棱骨疼痛屬陽明經(jīng)，后腦及頸項部的疼痛屬太陽經(jīng)，頭部兩側(cè)疼痛屬少陽經(jīng)，而頭頂部分的疼痛大多屬厥陰經(jīng)�！羔t(yī)圣」張仲景所創(chuàng)立的六經(jīng)辯證，就是基于經(jīng)絡(luò)學(xué)說基礎(chǔ)上，結(jié)合人體的能量系統(tǒng)與大自然的能量，綜合發(fā)展出來的辯證體系，這種辯證方法對經(jīng)絡(luò)檢測的發(fā)展有著重要的影響，能夠依照病人個別的病情，結(jié)合經(jīng)脈的分屬部位進行分析辯證與治療，以達到改善健康的最佳成效。

三、 健康評估的特點

付國兵 教授，主任醫(yī)師，碩士生導(dǎo)師。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院推拿理療科主任。現(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會推拿分會副主任委員，中國抗衰老促進會女性健康專業(yè)委員會副主任委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會疼痛分會常務(wù)委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會推拿分會副主任委員，北京市中青年名中醫(yī)，北京市師德先進個人，北京市豐臺區(qū)名中醫(yī)，北京健康科普專家，為宮廷理筋流派代表人物。

三、考試科目:《健康管理師》 單科考試時間為90分鐘，滿分100分

主食的選擇小麥、黑芝麻等礦物質(zhì)豐富的食物。肉食中多選擇豬肉、豬皮、豬髓、鴨肉、鴨蛋、甲魚、龜肉、墨魚、烏賊魚、泥鰍、海參、兔肉、蛤蜊肉等富含動物膠及優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。蔬菜則應(yīng)多吃銀耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜等富含有機酸和微量元素的食物。水果則應(yīng)選擇梨、葡萄、桑椹、荔枝、黑芝麻、甘蔗、桃、松子等富含維生素和礦物質(zhì)的食物。

針對特體質(zhì)，對通常容易發(fā)生過敏反應(yīng)的食物也要盡量避免，比如蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。

瘀血體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)可選用活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、酒可少量常飲，醋可多吃。經(jīng)常食用山楂粥、花生粥等。也選用一些活血養(yǎng)血的藥物，如當(dāng)歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮、續(xù)斷、茺蔚子等，另可多食一些煲湯等。應(yīng)避免吃生冷寒性之物，應(yīng)多吃甘平甘溫的食物。因為大多數(shù)蔬菜屬寒涼食品，故在烹飪時可加蔥，姜，胡椒等辛溫調(diào)料，或是和牛羊肉等溫?zé)崾称芬黄鹋胫�；而在吃過多冰品或寒涼之物后，可吃生姜、龍眼等來調(diào)和。平日飲食宜清淡，少食肥甘厚味，故肉類的攝入量應(yīng)相應(yīng)減少。

⑵、恰當(dāng)使用試探型問題，可以促進交談和有利于較快地收集到信息。但是對于對方的敏感問題和隱私要盡量回避。如果特別有必要了解，也要注意在適宜的氣氛、恰當(dāng)?shù)臅r機，以緩和的口氣向?qū)Ψ教岢觥?/p>

第一節(jié) 健康評估概念和意義

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