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福州鼓樓區(qū)學(xué)廚師哪個好

《上崗證》

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法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。

頒發(fā)證書:本校

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就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同，定向推薦五星級酒店工作。

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冷菜：冷拼藝術(shù)、仿生藝術(shù)拼盤、川味涼菜、淮揚(yáng)冷菜、西式?jīng)霾恕��?chuàng)意涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。

頒發(fā)證書:本校

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法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。

中式點(diǎn)心：包類、餃類、糕類、油酥類等。

頒發(fā)證書:本校

《上崗證》

甜點(diǎn)：慕斯蛋糕、提拉米蘇、馬卡龍、法式松餅、閃電泡芙等。

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