福州永泰縣廚師是福州廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福州廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
咖啡冷飲:?jiǎn)纹房Х、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。
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《上崗證》
就業(yè)指導(dǎo):通過了解學(xué)生能力以及市場(chǎng)需求,為學(xué)生推薦適合的工作。
頒發(fā)證書:本校
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2018年福州永泰縣學(xué)廚師哪里好創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、水果裝飾、可食用花草認(rèn)識(shí)與使用等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、烤等。
《畢業(yè)證》
一所好的學(xué)校,其次必須擁有良好的教育教學(xué)條件,即師資力量。中國(guó)自古有句俗話,叫名師出高徒,在其他條件同等的情況下,更好的師資力量意味著學(xué)校能夠教出更優(yōu)秀的學(xué)生。
工藝與流程:職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪?cè)、西餐菜單知識(shí)、西餐廚房設(shè)計(jì)與布局、安全與衛(wèi)生、設(shè)備與工具、原料與調(diào)料知識(shí)、原材料的采購(gòu)、西餐烹調(diào)方法,各式醬汁調(diào)制、分子料理、西點(diǎn)、港式甜品、咖啡冷飲的工藝與流程、服務(wù)禮儀、酒水、西餐常用英語(yǔ)、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營(yíng)與管理、成本核算、菜品研發(fā)等。
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