福州倉(cāng)山區(qū)西式面點(diǎn)師是福州西式面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福州西式面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

《上崗證》

甜品臺(tái)布置：紗、幔、亮片布、色丁布、蕾絲布、仿真小植物、小毛絨玩具、小工藝品、手工裝飾品、器具選用等。

省廳

西餐：法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

頒發(fā)證書:本校

就業(yè)推薦:學(xué)校提供就業(yè)信息

《上崗證》

冷菜：基礎(chǔ)涼菜、開胃菜。

10%

時(shí)間：吉祥花卉雕刻、吉祥鳥雕刻、吉祥魚蟲雕刻、造型亭臺(tái)樓閣、吉祥龍、鳳造型、吉祥任務(wù)造型、吉祥瓜蠱造型、吉祥猛獸造型的制作及各類雕刻的原料的應(yīng)用。

級(jí)別：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

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