福州長樂市咖餐是福州咖餐培訓學校的重點專業(yè)，福州咖餐培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

這就是我此次的心得體會，比較粗淺，希望對我以后的工作起到一些積極的促進作用。通過這次學習，讓我感覺到需要自己學習的東西更多了。今后我會更加嚴格要求自己，在學習中不斷進步，在反思中不斷成長！

西餐獨特的調(diào)料、香料，使其口味香醇。常見的調(diào)料有鹽、胡椒、咖喱、芥末、番茄醬、丁香、薄荷葉、生姜、大蒜、桂皮等。另外，西餐烹調(diào)時也常用酒和奶制品。

西餐最后為咖啡、茶。茶指的是紅茶。

全熟（Well Done簡寫W.D）表面焦黃，中間全部為茶色，肉中無汁水流出，肉硬度較高，不容易消化和咀嚼。

喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時，不要拿著水果整個去咬，應先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

德國人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒節(jié)大約要消耗掉100萬公升啤酒。

開店需要用戶滿意度和財務指標兩手抓

印尼炒飯?zhí)�陽蛋、肉串、炸蝦片。

具有本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

咖餐廳的產(chǎn)品要素是既要有吧臺產(chǎn)品，也要有廚房產(chǎn)品�！爸袊�人必須要這兩個產(chǎn)品，否則咖啡館做不下來。如果是純咖啡館，大家喝杯咖啡就走了，甚至坐一整天就喝一杯咖啡，人均消費太低，營收就少。最好的純咖啡館應該很小，流動性大，熱鬧的地方最適合。但若選址不好，營收就幾杯咖啡，還不夠抵消成本�！绷硗�，咖啡館只有下午茶和晚茶兩個休息時段，沒有飯市;傳統(tǒng)餐館則主要靠兩個飯市賺錢。但咖餐廳吸取二者之長，既有茶市，也有飯市，“4個營收時段，營收足夠飽和，邊際效益遞增，財務指標當然漂亮”。

煎炸類（炸洋蔥圈、炸魚柳、炸多春魚）：通常配它它汁，炸薯條配番茄醬。

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