福州倉(cāng)山區(qū)泰國(guó)菜是福州泰國(guó)菜培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福州泰國(guó)菜培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
2，泰國(guó)糯米。淘寶可以買(mǎi)到3.9一斤，顆粒細(xì)長(zhǎng)有彈性，著實(shí)比市場(chǎng)買(mǎi)的國(guó)產(chǎn)品種的糯米好吃。
做法：1、準(zhǔn)備好煮糯米的椰汁糖水。用椰漿的就加水和糖煮，待糖溶后關(guān)火；用椰汁的就直接加適當(dāng)?shù)纳?/p>
泰國(guó)中部是泰國(guó)菜傳統(tǒng)的心臟地帶圍繞著湄南河的肥沃平原，發(fā)展出許多知名的泰國(guó)佳肴，最早，古代的素可泰王朝首都相較之下比較簡(jiǎn)單，主要以到處豐收的米食為主，新鮮的魚(yú)類、本土種類的大蒜、鹽、黑胡椒及魚(yú)露。在大城王朝時(shí)期統(tǒng)治的四世紀(jì)，又加入了更多復(fù)雜的原料。其中最重要的包括當(dāng)時(shí)從南美產(chǎn)的辣椒，其他主要產(chǎn)品包括香菜(胡荽)、萊姆及蕃茄等。
泰國(guó)檸檬是一種東南亞特有的調(diào)味水果，味道和個(gè)體都有別于美國(guó)檸檬口味的略甜，而泰國(guó)
8，約半小時(shí)后糯米飯徹底涼透，加上芒果，淋上椰漿，大功告成！
入口即溶的甜味，多用在泰國(guó)炒飯、炒面的添色中。平常不容易買(mǎi)到，可以黑蜜和醬油1：2的比例來(lái)完成。
福建泰國(guó)菜培訓(xùn)班,福州泰國(guó)菜培訓(xùn)班蝦去沙線，水燒開(kāi)后和青口貝一起下鍋焯水，變色即撈出，不要久煮
喜歡泰國(guó)菜的你，是否也想在家嘗試做一道泰國(guó)菜？在這里為大家介紹一下普通泰國(guó)家庭使用的泰國(guó)菜調(diào)味料。
蝦去沙線，水燒開(kāi)后和青口貝一起下鍋焯水，變色即撈出，不要久煮
甜的，直接吃也可以。
泰國(guó)不同地區(qū)有不同的菜肴。東北方人愛(ài)吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛(ài)一種當(dāng)?shù)靥赜械乃崛�，叫做“NAEM”。南方的食物深受馬來(lái)西亞的回教式風(fēng)格影響，并且有各種生猛海鮮。
受到葡萄牙的影響：1511年與葡萄牙建立外交關(guān)系后，葡萄牙帶來(lái)了南美洲原產(chǎn)的辣椒以及西洋點(diǎn)心。
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點(diǎn)擊交談
泰國(guó)菜的特點(diǎn)是酸辣，開(kāi)胃，讓人一吃就上癮。魚(yú)、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏，什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過(guò)了幾間泰國(guó)餐館后，好像誰(shuí)都對(duì)這幾道菜留下了深刻印象。泰國(guó)是一個(gè)臨海的熱帶國(guó)家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國(guó)菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國(guó)人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚(yú)、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒(méi)有講究，隨個(gè)人喜好。餐后點(diǎn)心通常是時(shí)令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點(diǎn)。由于深具得天獨(dú)厚的優(yōu)點(diǎn)，因此泰國(guó)菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。大凡首次品嘗泰國(guó)菜的人都會(huì)覺(jué)得泰國(guó)菜的調(diào)料很獨(dú)特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國(guó)特有的，在本國(guó)找不著。最常用的幾種調(diào)料有：