廣州冷飲是廣州食尚香的重點專業(yè)，廣州食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

以前用芒果做雪糕，試過傳統(tǒng)式和炸彈式，成品都不是很滿意，總覺得很膩，這次改為做冰沙，效果還不錯，雖然有些冰渣，但總體還算細膩，吃下去覺得像吃冰芒果，又不會感覺太膩，夏天做這個再合適不過了。

家庭自制冰淇淋(4種)

絲襪奶茶培訓時間
絲襪奶茶培訓時間一般根據(jù)絲襪奶茶培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,絲襪奶茶培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么絲襪奶茶培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個絲襪奶茶培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在絲襪奶茶培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好絲襪奶茶技術.

介紹一個咖啡冰沙的做法：糖粉200g，冷水450ml，煮成糖漿放涼；咖啡粉50g，用450ml開水溶化，放涼后與糖漿混合均勻，冷凍4小時以上，期間用叉子把冰搗碎，次數(shù)越多越好。

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布丁利潤分析
開一家布丁店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在布丁行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他布丁項目.因此布丁利潤還是比較高的.

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滿記甜品習方式
按照甜品準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

奶昔利潤分析
開一家奶昔店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在奶昔行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他奶昔項目.因此奶昔利潤還是比較高的.

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奶綠開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,奶綠店面布置,裝修
第四,制作奶綠設備采購
第五,制作奶綠原料采購
第六,奶綠店審批手續(xù),辦理各項證書

奶昔店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,奶昔店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

材料：淡忌廉（奶油）５００ｍｌ、煉奶４００ｍｌ、鮮奶１００ｍｌ、綠茶粉１大湯匙。

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4.打好的鮮奶油先放1/2與冷卻好的奶漿混合，之后再與剩余的1/2混合均勻；

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