合肥燒烤是合肥餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，合肥餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

頒發(fā)證書:本校

職業(yè)規(guī)劃:提高自身美食修養(yǎng)與烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)，安排烹制各類家庭聚會菜品。

《上崗證》

99%

冷菜：冷拼藝術(shù)、川味涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。

省廳

西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。

省廳

《結(jié)業(yè)證》

省廳

全國通用西式面點(diǎn)師《等級資格證》

工藝與流程：職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比，中西點(diǎn)、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。

(實(shí)踐操作課程)

西點(diǎn)：面包類、蛋糕類、點(diǎn)心類、裱花等。

看了以上介紹，不知道小伙伴們對心目中的廚師學(xué)校有了一個(gè)更好的認(rèn)識。希望小伙伴們在選擇的時(shí)候能夠認(rèn)真考察，找到適合自己的學(xué)校。

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