廈門湖里區(qū)大廚是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

料理：東南亞菜系。

點心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

全國通用西式面點師《等級資格證》

省廳

《上崗證》

全國通用西式面點師《等級資格證》

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網(wǎng)絡知識提高美食素養(yǎng)。

頒發(fā)證書:本校

工藝與流程：職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、廚房管理、調(diào)味工藝、裝盤工藝、基礎雕刻、八大菜系中的四個菜系、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略等。

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。

福建華南廚師培訓學校成就你的大廚培訓之夢。學大廚就來福建華南廚師培訓學校

招生電話：免費咨詢

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學校網(wǎng)址：http://www.c2eth.com