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福州哪里能學(xué)咖啡創(chuàng)業(yè)研磨過(guò)細(xì)
1827英式滲濾壺(English percolator)
喝咖啡是否影響睡眠
⒌一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
嘗試不同的咖啡粉量。
氣味【Aroma】:咖啡調(diào)配完成后所散發(fā)出來(lái)的氣息與香味。用來(lái)形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味,等等。
虹吸壺(Syphon)
濃縮咖啡的滲濾過(guò)程需要特定的咖啡顆粒尺分布:細(xì)顆粒提供了足夠的萃取表面積(化學(xué)上的需求),而較粗的顆粒則可容許水流的通過(guò)(物理上的需求)
福州哪里能學(xué)咖啡創(chuàng)業(yè)福州哪里能學(xué)咖啡創(chuàng)業(yè)1723法國(guó)軍官加布里埃爾-馬德厄-德-克利(Gabrie Mathieu De Clieu)將咖啡樹(shù)苗帶到了馬提尼克島。
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