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泉州泉港區(qū)中餐培訓(xùn)學(xué)校《畢業(yè)證》
點(diǎn)心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。
《上崗證》
(專業(yè)理論課程)
《畢業(yè)證》
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)各種會議場所、休閑會所、自助餐、高爾夫、俱樂部等場所的甜品制作的一線人才。
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《上崗證》
《畢業(yè)證》
基本技能：球化技術(shù)、乳化技術(shù) 、膠化技術(shù) 、液氮技術(shù)、干發(fā)技術(shù)、低溫慢煮等。
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