廈門廈禾路中式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

《上崗證》

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

進入熱菜第一階段，學生們真正開始了“大廚”之旅，他們在調(diào)味、火候、色澤、造型上開始有了初步的認識，此時此刻，他們雖然功夫不足，但學習才剛剛開始。

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

工藝與流程：職業(yè)道德、西點生產(chǎn)涉及的原料和設備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。

《上崗證》相關專業(yè)全國通用的職業(yè)資格等級證

頒發(fā)證書:本校

大廚八班成立記！

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冷菜：基礎涼菜、開胃菜。

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。

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