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杭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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最后更新:2025-02-11 15:33:34        瀏覽次數(shù):368        返回列表

杭州上城區(qū)冷飲是杭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),杭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。

5. 具體出品調(diào)配:
港式奶茶:黑白淡奶、茶湯的比例一般為1:3(視口味可調(diào)節(jié)比例)例如:50ml奶+茶湯150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
絲襪奶茶凍奶茶
A、糖漿制作方法:糖1000克(注:比例1:1)
1、水燒開倒入、糖同時(shí)攪拌均勻
2、待糖水燒開后立即不停加速攪拌3-5分鐘,同時(shí)加熱,即可。

絲襪奶茶利潤分析
開一家絲襪奶茶店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在絲襪奶茶行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他絲襪奶茶項(xiàng)目.因此絲襪奶茶利潤還是比較高的.

食材:光明蘆薈酸奶、明治香芒冰淇淋、陽光少女葡萄干

布丁店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,布丁店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

想學(xué)做奶昔嗎?
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于美國,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。奶昔營養(yǎng)價(jià)值高、口感好、適合酷熱的夏季,在夏季也漸漸受更多人的喜愛了。

營養(yǎng)價(jià)值
在眾多食物中,水果是比較具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫,而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季,所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。

杭州上城區(qū)什么冷飲培訓(xùn)學(xué)校好

第三步,把咕嘟好的混合物倒入冰棒模具中

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5. 具體出品調(diào)配:
港式奶茶:黑白淡奶、茶湯的比例一般為1:3(視口味可調(diào)節(jié)比例)例如:50ml奶+茶湯150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
絲襪奶茶凍奶茶
A、糖漿制作方法:糖1000克(注:比例1:1)
1、水燒開倒入、糖同時(shí)攪拌均勻
2、待糖水燒開后立即不停加速攪拌3-5分鐘,同時(shí)加熱,即可。

3、加熱后的鮮牛奶倒入容器中,放在通風(fēng)處等待奶皮的形成。(這一層的奶皮是靠鮮牛奶的熱氣往上頂而形成的奶皮。)
4、用小刀或者筷子劃開一個(gè)口,口子也不要太小,太小的話再倒回去的時(shí)候容易把奶皮壓在下面。

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特點(diǎn):酸甜適口。

11、放進(jìn)冰箱再冷凍5-6后,哇!雪糕(冰淇淋)做好啦!

奶綠培訓(xùn)時(shí)間
奶綠培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)奶綠培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,奶綠培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么奶綠培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)奶綠培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在奶綠培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好奶綠技術(shù).

滿記甜品怎么做?滿記甜品配方?
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滿記甜品種類
芒果白雪黑糯米甜甜,楊枝甘露,芒果布丁,椰汁紫米糕,糖不甩,芒果西米露,核桃露,芝麻糊 豆腐花 什果西米撈,米撈,木瓜西米撈,西瓜西米撈,菠蘿西米撈,蘋果西米撈,芒果布丁 水果班戟系列:香蕉班戟,木瓜班戟,芒果班戟,菠蘿班戟,蜜瓜班戟,草莓班戟,椰果西米露,芝麻糊西米露,湯圓西米露,甜酒西米露等涼粉和龜苓膏的做法。

杭州上城區(qū)什么冷飲培訓(xùn)學(xué)校好

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刨冰培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的刨冰培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在刨冰培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,刨冰培訓(xùn)價(jià)格不高,而且刨冰培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取刨冰培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的刨冰培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

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