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姑姑愛吃奶酪蛋糕,晚上表妹家開party，本想做個奶酪蛋糕帶去的。可是家里黃油用完了，也不想在大熱天烤蛋糕。于是就靈機一動，做了這款奶酪蛋糕口味的冰淇淋。

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3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。

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這一款用淡奶油做的綠茶冰淇淋，由于淡奶油的主要成分是牛奶，所以特別香濃，風味有別于用甜的植脂奶油做的冰淇淋。

7.將調(diào)制好的飲料倒入杯內(nèi)，小心地讓泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。

滿記甜品開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,滿記甜品店面布置,裝修
第四,制作滿記甜品設備采購
第五,制作滿記甜品原料采購
第六,滿記甜品店審批手續(xù),辦理各項證書

回復: 冷飲的制作方法大全 （二十二）怎么做牛奶冰淇淋？

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2，蛋黃邊攪拌邊倒入糖漿，要越慢越好（呈細線狀），千萬不可一下子倒進去，會將蛋黃燙熟并形成糖塊；

1、蛋黃和糖打成發(fā)白；

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