杭州冷飲是杭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，杭州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
自古以來(lái)，中國(guó)人的飲食之道講究養(yǎng)生，保健，滋補(bǔ)。特別是女生，飯后來(lái)一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人蜜豆雙皮奶工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能健康美麗。

珍珠奶茶受到青少年的普遍喜愛，投資小收益大，是創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。

立即熄火，放涼(可以學(xué)我，下面隔冰水降溫)

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。

珍珠奶茶開店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好珍珠奶茶技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做珍珠奶茶攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做珍珠奶茶攤這種形式的話,一半珍珠奶茶開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做珍珠奶茶店的.直接開珍珠奶茶店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開珍珠奶茶店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

天氣越來(lái)越熱，自制一款清涼的綠茶冰淇淋犒賞自己吧。

做法：香蕉去皮后切段，與三花奶、冰粒、白糖同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可。貼士：當(dāng)你的腸胃熱氣、有點(diǎn)吃滯的時(shí)候，喝下這款“香蕉三花”就能很好地幫你消消滯；香蕉要選熟透的，才夠香；三花奶細(xì)滑綿長(zhǎng)，味道柔和，與香蕉的口感相配，又不會(huì)搶走了香蕉的香味，選椰奶亦可，但鮮奶的奶腥味重，棄用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在眾多食物中，水果是比較具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫�，而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時(shí)下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃起來(lái)口感細(xì)膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會(huì)有飽脹感
刨冰利潤(rùn)分析
開一家刨冰店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八�電費(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在刨冰行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他刨冰項(xiàng)目.因此刨冰利潤(rùn)還是比較高的.

配料表：

食尚香刨冰培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,刨冰培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,刨冰培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,刨冰培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,刨冰培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

方法：把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打發(fā)（攪打的時(shí)間大約為３分鐘）。放進(jìn)煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。把所有材料攪打均勻放冰箱冷凍，１小時(shí)后從冰箱取出，攪打２分鐘，再放進(jìn)冰箱冷凍５小時(shí)～６小時(shí)后，用水果稍加點(diǎn)綴，美麗爽口的綠茶冰淇淋就做好啦。

3.將打好的水果漿放進(jìn)微波爐容器中加熱3-5分鐘取出晾涼放到冰箱中，喝時(shí)用涼開水或礦泉水飲用。

剩下的糖和水煮成糖漿，加蛋白制成意大利蛋白糖霜

1.將番茄洗凈，切開，先去蒂再改刀切片，將籽剔除，切小丁，放入果汁機(jī)內(nèi)；

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