濟南歷城區(qū)冷飲是濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè)，濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

想學做奶綠嗎?
奶綠是奶茶的一種，是以綠茶泡制的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。說到奶綠，小編首先想到的是那濃濃的綠茶味和清涼感，有句話說的好：冬紅夏綠春秋花。冬天紅茶;春秋花茶;夏天當然是我們的綠茶了，這對喜歡喝奶茶又討厭酷夏絕對是個完美的選擇，奶綠絕對能給夏季帶來一抹清涼。

滿記甜品開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,滿記甜品店面布置,裝修
第四,制作滿記甜品設(shè)備采購
第五,制作滿記甜品原料采購
第六,滿記甜品店審批手續(xù),辦理各項證書

奶綠開店資金
以普通的市級城市來說,學好奶綠技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶綠攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做奶綠攤這種形式的話,一半奶綠開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶綠店的.直接開奶綠店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開奶綠店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

奶昔怎么做?奶昔配方?
小編在這里給大家介紹一款藍莓奶昔的做法
1.酸奶原料備用
2.丘比藍莓醬備用
3.酸奶機發(fā)酵內(nèi)桶清洗干凈，倒入適量的開水，泡一分鐘以上
4.瀝干桶內(nèi)水份，讓桶降溫后，倒入酸奶原料并且混合均勻
5.把內(nèi)桶放入酸奶機，10小時后，即成濃稠的酸奶
6.加入兩大勺的丘比藍莓醬
7.用手持攪拌器攪拌均勻
8.即成美味的藍莓奶昔
奶昔種類
木瓜奶昔，卡布奇諾奶昔，巧克力奶昔，草莓奶昔，奇異果奶昔，芒果奶昔，柳橙奶昔，香蕉奶昔，哈密瓜奶昔
奶昔訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。奶昔就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家奶昔店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

刨冰的起源故事
刨冰在中國歷史悠久。中國人吃冰食的傳統(tǒng)是很長的。由于藏冰業(yè)的歷史長久，到了唐宋時代，特別是在宋代，皇家和民間的藏冰活動都極具規(guī)模，在夏天，可以有大量的冰雪從冰窖中拿出來供給使用，民間的冰雪買賣更是活躍，這當然就促進了冰食的發(fā)展和普及。

燒熱鐵板放上牛油

1、牛奶微熱加入玉米粉攪拌均勻，放涼。

鮮芋仙甜品習方式
按照甜品準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

1、牛奶微熱加入玉米粉攪拌均勻，放涼。

材料：綠豆１００克

這就是往模具里倒巧克力的一步，大家應(yīng)該都會吧。但我還是要說說注意事項。注意倒的時候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧克力漿具有一定溫度注意安全，建議帶手套。模具從冰箱里面拿出來溫度低，且剛剛?cè)芑�巧克力時水的沸騰使空氣濕度加大，模具表面容易凝結(jié)哈水氣，盡量打開抽油煙機降低室內(nèi)溫濕度，盡量用一個模具拿一個模具不要一次全部拿出。將模具灌注后將模具放在一個小平盤內(nèi)蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍室降溫。五到十分鐘后就可以出模了，一定要小心，如果不好出的話可以把模具掰開，畢竟是面做的啊。另外你還可以參照以上方法制作多層夾心巧克力，但注意夾心不要太厚否則一塊巧克力就變成兩塊了。

奶昔的起源故事
奶昔首先出身于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的。牛奶加冰淇淋冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配，竟然勾兌出后來風靡全球的奇妙甜品，比較早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。

想學做刨冰嗎?
說到刨冰大家一定不陌生，刨冰做法很簡單自己在家完全可以去做，所以刨冰在夏季之時大家一定沒有少吃，我們的刨冰優(yōu)勢多多，它是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。刨冰在臺灣很流行，所以素有“臺灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡單，各種口味可隨意調(diào)配。

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