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布丁利潤分析
開一家布丁店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在布丁行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他布丁項目.因此布丁利潤還是比較高的.

3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。

這就是往模具里倒巧克力的一步，大家應(yīng)該都會吧。但我還是要說說注意事項。注意倒的時候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧克力漿具有一定溫度注意安全，建議帶手套。模具從冰箱里面拿出來溫度低，且剛剛?cè)芑�巧克力時水的沸騰使空氣濕度加大，模具表面容易凝結(jié)哈水氣，盡量打開抽油煙機降低室內(nèi)溫濕度，盡量用一個模具拿一個模具不要一次全部拿出。將模具灌注后將模具放在一個小平盤內(nèi)蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍室降溫。五到十分鐘后就可以出模了，一定要小心，如果不好出的話可以把模具掰開，畢竟是面做的啊。另外你還可以參照以上方法制作多層夾心巧克力，但注意夾心不要太厚否則一塊巧克力就變成兩塊了。

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（四）怎么做番茄冰沙？

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原料:

這款冰淇淋是我做過所有的冰淇淋中最容易做的，但是凍得很慢很慢，比普通的要長近一倍。不過真的很容易做，因為不用熬蛋奶漿，非常的省事。

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