濟(jì)南長(zhǎng)清區(qū)早餐西點(diǎn)是濟(jì)南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),濟(jì)南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
山西打鹵面開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好山西打鹵面技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做山西打鹵面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做山西打鹵面攤這種形式的話,一半山西打鹵面開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做山西打鹵面店的.直接開(kāi)山西打鹵面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)山西打鹵面店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
為了幫助廣大學(xué)員更好創(chuàng)業(yè),本中心特地開(kāi)展了“學(xué)二送一”等創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng),在本中心學(xué)習(xí)兩項(xiàng)小吃技術(shù),就可以再免費(fèi)獲贈(zèng)一項(xiàng)小吃技術(shù),而且再學(xué)期間的材料全免,可以享受免費(fèi)食宿等優(yōu)惠,機(jī)會(huì)多多,失不再來(lái),學(xué)的越多送的越多。在提供小吃技術(shù)的同時(shí),本中心還可無(wú)常提供全方位的店面經(jīng)營(yíng)方案、店面選址技巧與店面裝修指導(dǎo)等品牌策劃營(yíng)銷方面的服務(wù)。不管您有無(wú)小吃制作經(jīng)驗(yàn),都會(huì)竭盡全力幫您成功創(chuàng)業(yè)。
想學(xué)羊肉泡饃嗎?
羊肉泡饃是流行在陜西地區(qū)的一種小吃。西安的泡饃,就如同天津的狗不理,北京的烤鴨一般讓人向往。羊肉泡饃的羊湯,一定是用腿骨經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮的濃湯,比較好是久經(jīng)熬煮的老湯。而饃,俗稱‘饃’。采用少許發(fā)酵面團(tuán)和死面團(tuán)結(jié)合的方法,揉饃時(shí)不用半點(diǎn)手粉,絲毫不粘,熟了掰成小塊,入湯不散,這才是真功夫。羊肉泡饃的煮法通常有四種,分別為:?jiǎn)巫,干拔,口湯,水圍城。單走是指羊湯和饃分別上桌,將饃掰入湯中吃,比較后再壓一碗湯。其余三種都是羊肉湯和饃一起煮,干拔,口湯,水圍城湯水量依次遞增,依個(gè)人喜好選擇即可。一碗熱騰騰的泡饃,再配以辣椒醬和糖蒜,清新爽口,放佛一切郁結(jié)之氣都在這碗熱湯下肚之時(shí)化解了。就連這盛著泡饃的青花熱湯碗,都多了一絲歷史感。
刀削面店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出刀削面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
6. 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
寶雞搟面皮素以“白、薄、光、軟、筋、香,”聞名。因?yàn)槊嫫そ铐g耐嚼,調(diào)料香辣適口,深受群眾喜愛(ài)。搟面皮立足于面皮故鄉(xiāng)寶雞,經(jīng)二十多年沿襲、傳承、改進(jìn)、發(fā)展后,脫穎而出的地方特色小吃,不僅更加突出傳統(tǒng)面皮軟綿薄韌、勁道耐嚼、酸辣醇香、清爽可口的特點(diǎn)。秉承:酸無(wú)醋自然酸、辣醇口辣香、筋越嚼越筋道、調(diào)料20余種、余湯一口香。更是讓其成為老少皆宜、早晚皆宜、冷熱皆宜的大眾美食!
為了幫助廣大學(xué)員更好創(chuàng)業(yè),本中心特地開(kāi)展了“學(xué)二送一”等創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng),在本中心學(xué)習(xí)兩項(xiàng)小吃技術(shù),就可以再免費(fèi)獲贈(zèng)一項(xiàng)小吃技術(shù),而且再學(xué)期間的材料全免,可以享受免費(fèi)食宿等優(yōu)惠,機(jī)會(huì)多多,失不再來(lái),學(xué)的越多送的越多。在提供小吃技術(shù)的同時(shí),本中心還可無(wú)常提供全方位的店面經(jīng)營(yíng)方案、店面選址技巧與店面裝修指導(dǎo)等品牌策劃營(yíng)銷方面的服務(wù)。不管您有無(wú)小吃制作經(jīng)驗(yàn),都會(huì)竭盡全力幫您成功創(chuàng)業(yè)。
水餃開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好水餃技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做水餃攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做水餃攤這種形式的話,一半水餃開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做水餃店的.直接開(kāi)水餃店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)水餃店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
自諸葛亮以“大如頭的饅頭”代替人頭祭瀘水之后,其就開(kāi)始成為祭祀的陳設(shè)之用。因?yàn)槠鋫(gè)大如頭,就形成了大饃,大饃用于祭祀的功能一直流傳至今的豫東和皖西北一些地區(qū)。
小籠包培訓(xùn)時(shí)間
小籠包培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)小籠包培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),小籠包培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么小籠包培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)小籠包培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在小籠包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好小籠包技術(shù).
凡人的愛(ài)情新疆的馕
判斷雞蛋灌餅培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看雞蛋灌餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察雞蛋灌餅培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與雞蛋灌餅培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗雞蛋灌餅,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
撈面種類
炸醬撈面,酸辣撈面,麻辣味撈面等等。
食尚香杭州水盆羊肉培訓(xùn)內(nèi)容
面粉擇選,發(fā)酵配方時(shí)間方法,面團(tuán)制作,手工技巧,羊肉選材,羊肉湯的秘制配方,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無(wú)窮
水盆羊肉學(xué)習(xí)方式
按照水盆羊肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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