濟南長清區(qū)燒烤烹飪是濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校的重點專業(yè),濟南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
一所好的學校,首先要具有良好的教育教學方式,技術(shù)重在動手操作能力強不強,不然空有滿腹的理論沒啥卵用!學校上課必須要以實際操作為主,這樣才能夠讓學生畢業(yè)后符合企業(yè)用人的要求,能夠讓學生適應社會發(fā)展需求為企業(yè)所需。在當今社會,技術(shù)能力與創(chuàng)新能力成為企業(yè)選人的標準之一,因此,培養(yǎng)實踐動手能力,不應該成為技術(shù)學校的專屬,更是當下高等院校必須考慮的問題。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
《上崗證》
標準化理論實踐教學,著重強調(diào)動手能力
俄羅斯料理:俄羅斯燴牛柳、俄羅斯香草烤雞、俄羅斯大蝦、俄羅斯豬肉串、紅菜湯、伏爾加沙拉等。
濟南長清區(qū)燒烤烹飪培訓班推薦職業(yè)規(guī)劃:能獨立完成常見的川、閩、粵、湘、農(nóng)家菜、特色菜的制作,培養(yǎng)具有小型餐飲創(chuàng)業(yè)能力的實用人才。
熱菜:八大菜系代表菜、京、滬新派菜、私房菜、農(nóng)家菜等特色菜的制作,制湯技術(shù)。
濟南長清區(qū)燒烤烹飪培訓班推薦創(chuàng)業(yè)指導:市場選址、原材料供貨渠道、客戶定位、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜譜設(shè)計等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
裱花類:中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。
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