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用很小的火加熱,并且不斷攪拌,一直到蛋黃剛開(kāi)始凝固,液體感覺(jué)變厚
準(zhǔn)備一大鍋燒開(kāi)水(炒勺最好,一來(lái)省水二來(lái)口大,)準(zhǔn)備一口徑比大鍋小的小鍋(注意鍋內(nèi)一定要干燥無(wú)水,否則會(huì)影響巧克力口感。另外最好表面平滑,一方面省巧克力,另一方面好刷,玻璃容器是最理想不過(guò)的了,但要注意容器要夠大能平穩(wěn)漂浮在水面上。)讓小鍋漂浮在大鍋的水面上不要讓小鍋接觸鍋底,注意后面的過(guò)程千萬(wàn)不要讓小鍋進(jìn)水(哪怕只有一小滴都會(huì)讓你的高檔巧克力像代可可脂一樣難吃)。
昆明冷飲培訓(xùn)班推薦珍珠奶茶店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出珍珠奶茶店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
放上雪糕,蟹籽,朱古力豆
冰糖5080克,根據(jù)自己口味調(diào)整數(shù)量。糖桂花兩大勺,很提味,一定要記得放!糯米粉三大勺
用很小的火加熱,并且不斷攪拌,一直到蛋黃剛開(kāi)始凝固,液體感覺(jué)變厚
雙皮奶種類
順德雙皮奶、仁信雙皮奶、熙元雙皮奶
雙皮奶培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。雙皮奶就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家雙皮奶店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
比較一下兩種的顏色吧~~~個(gè)人感覺(jué)芒果肉加少了""顏色好淺哦~~~
昆明冷飲培訓(xùn)班推薦B、凍奶茶制作方法:
1、將準(zhǔn)備好的熱奶茶速降溫(注:預(yù)先準(zhǔn)備好凍奶茶是比較好的)倒入加入冰塊的杯子
2、加入25ml糖水,即可。
1.將草莓洗凈去蒂,瀝干水分,檸檬洗凈去皮切成塊;
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昆明冷飲培訓(xùn)班推薦昆明冷飲培訓(xùn)班推薦香蕉冰淇淋
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