昆明早餐西點(diǎn)是昆明食尚香的重點(diǎn)專業(yè)，昆明食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

河南燴面店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出河南燴面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

煎餅果子店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,煎餅果子店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

四川擔(dān)擔(dān)面學(xué)習(xí)方式
按照四川擔(dān)擔(dān)面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

食尚香杭州羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容
羊肉泡饃又名陜西羊肉泡，烙饃的制作，面粉擇選，發(fā)酵配方時(shí)間方法，面團(tuán)制作，手工技巧，羊肉選材，羊肉湯的秘制配方，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮
羊肉泡饃學(xué)習(xí)方式
按照羊肉泡饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

臺(tái)灣烤玉米

油酥燒餅開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,油酥燒餅店面布置,裝修
第四,制作油酥燒餅設(shè)備采購(gòu)
第五,制作油酥燒餅原料采購(gòu)
第六,油酥燒餅店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

判斷雜糧煎餅培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看雜糧煎餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察雜糧煎餅培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗雜糧煎餅,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

想學(xué)羊肉泡饃嗎?
羊肉泡饃是流行在陜西地區(qū)的一種小吃。西安的泡饃，就如同天津的狗不理，北京的烤鴨一般讓人向往。羊肉泡饃的羊湯，一定是用腿骨經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮的濃湯，比較好是久經(jīng)熬煮的老湯。而饃，俗稱‘饃’。采用少許發(fā)酵面團(tuán)和死面團(tuán)結(jié)合的方法，揉饃時(shí)不用半點(diǎn)手粉，絲毫不粘，熟了掰成小塊，入湯不散，這才是真功夫。羊肉泡饃的煮法通常有四種，分別為：?jiǎn)巫�，干拔，口湯，水圍城。單走是指羊湯和饃分別上桌，將饃掰入湯中吃，比較后再壓一碗湯。其余三種都是羊肉湯和饃一起煮，干拔，口湯，水圍城湯水量依次遞增，依個(gè)人喜好選擇即可。一碗熱騰騰的泡饃，再配以辣椒醬和糖蒜，清新爽口，放佛一切郁結(jié)之氣都在這碗熱湯下肚之時(shí)化解了。就連這盛著泡饃的青花熱湯碗，都多了一絲歷史感。

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黃橋燒餅開店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好黃橋燒餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做黃橋燒餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做黃橋燒餅攤這種形式的話,一半黃橋燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做黃橋燒餅店的.直接開黃橋燒餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開黃橋燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

肉夾饃的由來(lái)
肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。據(jù)史料記載，臘汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱為"寒肉"，當(dāng)時(shí)位于秦晉豫三角地帶的韓國(guó)，已能制作臘汁肉了，秦滅韓后，制作工藝傳進(jìn)長(zhǎng)安。文昌門內(nèi)的館子命名為秦豫肉夾饃，隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。

后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

灌湯包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,灌湯包店面布置,裝修
第四,制作灌湯包設(shè)備采購(gòu)
第五,制作灌湯包原料采購(gòu)
第六,灌湯包店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

食尚香杭州芝麻燒餅培訓(xùn)
核心技術(shù)傳授：烤制配方技術(shù)，和面配方技術(shù)、口味配方技術(shù)
芝麻燒餅學(xué)習(xí)方式
按照芝麻燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

食尚香鄭重承若:每一個(gè)刀削面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在刀削面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好刀削面技術(shù).

悠悠香米線高湯與眾不同，不含任何添加劑和香精，主料是以筒子骨、老母雞、專用左料，看著油花微瀾，其實(shí)肥而不膩，配有大棗、枸杞等幾十余種中藥，濃香四溢，具有溫中補(bǔ)氣、滋補(bǔ)、健身的功效。輔料上除了在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，特別研制了泡菜和麻辣油以及肉醬等十幾種調(diào)料，使其湯味鮮美，肉質(zhì)香嫩，做到色、香、味俱全，同時(shí)也可根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料，滿足消費(fèi)者不同需求。悠悠香米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香

第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅

紹興小吃屬臭豆腐，臭豆腐在魯迅的筆下名揚(yáng)海內(nèi)外，紹興的臭豆腐代表要數(shù)紹字坊臭豆腐，據(jù)說(shuō)紹字坊臭豆腐是紹興臭豆腐比賽第一名的得主，紹字坊臭豆腐已在全國(guó)開了很多連鎖店。所以紹字坊臭豆腐已經(jīng)成為了紹興小吃的代表。

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