昆明冷飲是昆明食尚香的重點(diǎn)專業(yè),昆明食尚香師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
冰淇淋開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好冰淇淋技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做冰淇淋攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做冰淇淋攤這種形式的話,一半冰淇淋開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做冰淇淋店的.直接開冰淇淋店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開冰淇淋店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
B、凍奶茶制作方法:
1、將準(zhǔn)備好的熱奶茶速降溫(注:預(yù)先準(zhǔn)備好凍奶茶是比較好的)倒入加入冰塊的杯子
2、加入25ml糖水,即可。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。
5、小火熬煮6到7小時(shí),在水大約被熬去一半的時(shí)候,酸梅湯也就做成了。
我買的這種原料~~~哈哈`~~超級(jí)便宜~~~~
奶茶店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,奶茶店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
3.如何灌注模具和出模??
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