洛陽西工區(qū)馮特健康管理師是洛陽西工區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，洛陽西工區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

1、健康評(píng)估不同于醫(yī)療門診（1-1-3-1）

動(dòng)和靜，是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的兩個(gè)方面或兩種不同表現(xiàn)形式。人體生命運(yùn)動(dòng)始終保持著動(dòng)靜和諧的狀態(tài)，維持著動(dòng)靜對(duì)立統(tǒng)一的整體性，從而保證了人體正常的生理活動(dòng)功能。體現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生的一是要靜以養(yǎng)神，我國歷代養(yǎng)生家十分重視神與人體健康的關(guān)系，認(rèn)為心神清靜，可致健康長壽。二是動(dòng)以養(yǎng)形，運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)精氣流通，血?dú)鈺尺_(dá)，疏通經(jīng)絡(luò)、通利九竅、防病健身。三是動(dòng)靜適宜，提倡動(dòng)靜結(jié)合，形神共養(yǎng)。只有做到動(dòng)靜兼修，動(dòng)靜適宜，才能“形神共俱”達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

除了從整體出發(fā)的均衡膳食和有針對(duì)性地加強(qiáng)某些營養(yǎng)物質(zhì)來預(yù)防疾病外，中醫(yī)學(xué)還發(fā)揮某些食物的特異性作用，直接用于某些疾病的預(yù)防。如用蔥白、生姜、豆鼓等可預(yù)防感冒；用甜菜汁或櫻桃汁可預(yù)防麻疹；用鮮白蘿卜、鮮橄欖煎服可預(yù)防白喉；用大蒜可預(yù)防癌癥；用綠豆湯預(yù)防中暑；用荔枝可預(yù)防口腔炎、鼻炎引起的口臭癥狀；用紅蘿卜粥可預(yù)防頭暈等。中醫(yī)學(xué)早在2000多年前就有用動(dòng)物肝臟預(yù)防夜盲癥，用海帶預(yù)防甲狀腺腫，用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病，用水果和蔬菜預(yù)防壞血病等記載。近年來，人們還主張用玉米粉粥預(yù)防心血管病，用生山楂、紅茶、燕麥預(yù)防動(dòng)脈硬化，用薏苡仁、苦瓜、馬齒莧、蘆筍等預(yù)防腫瘤等。

（2）補(bǔ)益臟腑的作用

二、經(jīng)絡(luò)的作用

4.在飲食營養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生等領(lǐng)域連續(xù)工作6年以上，并有突出表現(xiàn)者可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求。

一、健康評(píng)估的一般步驟

食療調(diào)理師是我國養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識(shí)型、技能型綜合型人才，符合當(dāng)今時(shí)代的需求，是膳食營養(yǎng)和中醫(yī)養(yǎng)生的完美組合。

2、耐心傾聽主訴

（4）峻補(bǔ)滋養(yǎng)法 峻補(bǔ)滋養(yǎng)法是利用補(bǔ)益作用較強(qiáng)，顯效較快的食物來達(dá)到急補(bǔ)的目的。此法的運(yùn)用，應(yīng)注意體質(zhì)、季節(jié)、病情等條件，既要達(dá)到補(bǔ)益效果，又不可過補(bǔ)傷身。常用的峻補(bǔ)食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿腎、甲魚、熊掌、鱒魚、黃花魚、鲅魚等。

《素問o上古天真論》說：“飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神盡終其天年，度百歲乃去”。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為起臥休息只有與自然界陰陽消長的變化規(guī)律相適應(yīng)，才能有益于健康。

4、健康評(píng)估師不是救世主

一般多由先天性或遺傳性因素造成，先天性是指個(gè)體出生后即表現(xiàn)出來的疾病，如先天畸形等，他沒有相應(yīng)的遺傳基礎(chǔ)，只是環(huán)境對(duì)胚胎、胎兒的生長發(fā)育造成了一定的影響而導(dǎo)致的。遺傳性是指由于遺傳物質(zhì)的改變而造成的疾病，上下代之間按一定的方式垂直傳遞和具有終生性。

3、通過科學(xué)的營養(yǎng)搭配，幫助客戶改善亞健康和慢性病的狀況；

健康評(píng)估師的客觀評(píng)估和咨詢對(duì)象的主觀努力是不可分割的。健康評(píng)估的目的是幫助咨詢對(duì)象建立適合自己的健康生活方式和習(xí)慣的營養(yǎng)健康行為，而不能包辦代替咨詢對(duì)象的主觀努力。營養(yǎng)師需要做的就是為咨詢對(duì)象建立一個(gè)模式，然后引導(dǎo)咨詢對(duì)象在健康之路上前進(jìn)。授人以魚，不如授之以漁。健康的生活還需要自己把握。

①對(duì)咨詢對(duì)象進(jìn)行健康狀況的檢查，比如對(duì)全身的檢查，對(duì)體溫、脈搏、呼吸及血壓的檢查和血液常規(guī)化驗(yàn)；

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