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5.想掌握一套終身受用、全家受益的日常健康飲食養(yǎng)生技術的有識之士；
主管單位: 國家中醫(yī)藥管理局中華中醫(yī)藥學會
經絡在真皮層以下，包括真皮層和皮下結締組織。存在于肌肉之間的組織間隙，以包圍肌肉的筋膜為界。神經束、肥大細胞、毛細血管、結締組織相對集中的地方。
（六）濕熱體質的特征
《素問上古天真論》說：“飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神盡終其天年，度百歲乃去”。中醫(yī)養(yǎng)生認為起臥休息只有與自然界陰陽消長的變化規(guī)律相適應，才能有益于健康。
氣是古代人對自然現象的一種樸素的認識，將其引用到中醫(yī)學中則形成了氣的基本概念，中醫(yī)認為氣是構成人體生命活動的基本物質。氣的來源有三個方面，即腎中所藏的是先天之精氣、自然界的清氣和脾胃化生的水谷精氣。從而，氣的生成與腎、肺、脾、胃的生理功能密切相關。其中任何一個臟腑失調都可能形成氣虛。
五行學說以五行的特性對事物進行歸類，將自然界的各種事物和現象的性質及作用與五行的特性相類比后，按照五行學說，自然界及人體等可分別歸類如下表4-1。
1．平和體質的飲食調養(yǎng)原則
2．濕熱體質的食療調養(yǎng)方案
健康管理師培訓學校學費⑶、尊重患者，嚴守秘密 健康評估咨詢常涉及咨詢對象的個人隱私、經濟收入、人際關系、生活習慣和社會問題。很多咨詢對象不希望讓別人知曉，如神經性厭食、異食癖、減肥等。咨詢對象所談的個人隱私，健康評估師應嚴守，不得隨便談論。非咨詢人員不得參與談論。若處理不當，會影響健康評估師的權威性和咨詢對象的信任度，而直接影響咨詢的效果。
食物的四性就是寒、熱、溫、涼四種，因為涼僅次于寒，溫與熱性質相近，所以實際上是寒、熱兩個方面的性質。此外還有介乎寒熱和溫涼之間，既不寒也不熱，既不溫也不涼的平性食物�；旧峡梢园咽澄锓譃楹疀觥責�、平性三類。確定食物“性”的依據和藥物是相似的，只是對象不同而已。也就是說，食物的性是從食物作用于機體所發(fā)生的反應中概括出來的，與食物的食用效果是一致的。一般而言，寒涼性質的食物，具有清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便等作用，如西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、紫菜、蚌蛤等，主要適用于熱性病證，臨床表現為發(fā)熱、口渴心煩、頭暈頭痛、小便黃赤、大便秘結等；此類食物也是素體陽熱亢盛、肝火偏旺者首選的保健膳食。溫熱性質的食物，有溫中散寒、助陽益氣、通經活血等作用，如姜、蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等，適用于寒性病證，臨床表現為喜暖怕冷予肢體不溫、口不渴、小便清長、大便稀薄等；此類食物又是平時怕冷的虛寒體質者適宜的保健膳食。還有一類食物，其寒熱性質不太明顯，則稱為平性，具有平補氣血，健脾和胃等功效，無論寒證、熱證均可使用，也可供脾胃虛弱者保健之用。
（2）心與面部的關系：“心主血脈，其華在面”，是指心臟具有推動血液，使之在脈管內運行的作用。血液之所以能在體內循環(huán)不已，主要靠心脈舒縮功能的推動作用，通過這一作用，把血液輸送給面部，潤養(yǎng)皮膚，使面部紅潤有光澤。面部的經絡極其豐富，所以心臟功能正常與否對面部皮膚的色澤、榮枯關系極大。心氣旺盛，使血液在脈管內運行不息，從而又可供養(yǎng)全身的需要。所以心氣的盛衰，又可直接影響到面部的色澤變化。如果心氣不足，心血虧少，則面部血液供應不足，皮膚得不到足夠的滋養(yǎng)而面色枯搞，暗淡無華，面色蒼白。
3、預防勝于治療，變“看病吃藥”為
3．脾功能
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