洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師是洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，洛陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

陰虛體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)原則是滋陰潛陽(yáng)。可選擇的食物如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮、豆腐、甘蔗、桃、銀耳等。這些食物性味多甘寒性涼，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰精的功效，特別是一些血肉友情之品，對(duì)滋補(bǔ)陰血的功效更強(qiáng)。以下食物均含優(yōu)質(zhì)蛋白、有機(jī)酸、酶類、動(dòng)物膠，還有鈣、碘等微量元素。

1、健康評(píng)估不同于醫(yī)療門診（1-1-3-1）

4、在會(huì)員執(zhí)行健康管理方案的過(guò)程中，協(xié)調(diào)跟蹤、反饋、評(píng)估健康管理方案的效果;

《素問(wèn)上古天真論》說(shuō)：“飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神盡終其天年，度百歲乃去”。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為起臥休息只有與自然界陰陽(yáng)消長(zhǎng)的變化規(guī)律相適應(yīng)，才能有益于健康。

瘀血體質(zhì)者牙齦容易出血，眼睛經(jīng)常有紅絲，皮膚常干燥、粗糙，常常出現(xiàn)疼痛，容易煩躁，健忘，性情急躁。 南方人、腦力工作者，女性多見。 易患出血、中風(fēng)、冠心病等。

⑷、提問(wèn)題要簡(jiǎn)練、明確，問(wèn)題范圍不要太大，盡量少提復(fù)合型問(wèn)題。因復(fù)合型問(wèn)題往往含有兩層意思，回答起來(lái)范圍較大，回答者不易一次準(zhǔn)確地回答清楚，所以收集的信息可能不全面。

越好，真正成為健康教育領(lǐng)域中的金燈臺(tái)而照亮四方、成為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)田野里的常青樹而美化周邊，在以后的進(jìn)程中不斷地鞏固、擴(kuò)大和發(fā)展、成為培養(yǎng)和造就優(yōu)秀健康管理人才的搖籃和基地。同時(shí)由衷的祝福世健聯(lián)的每一位講課老師和參加學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員身體健康萬(wàn)事如意！

（2）腎主水液代謝：是指它在調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡中起著極為重要的作用。若腎的氣化作用失調(diào)，則可出現(xiàn)小便量增多，甚至遺尿等，腎推動(dòng)乏力，可出現(xiàn)尿少、眼瞼浮腫、重則面目皆腫、水腫（全身浮腫）。

由于體內(nèi)津液精血等陰液虧少，以陰虛內(nèi)熱等表現(xiàn)為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。其形成原因多為先天不足，如受孕時(shí)父母體弱，或年長(zhǎng)受孕，早產(chǎn)等，或后天失養(yǎng)，縱欲耗精，積勞陰虧，或曾患出血性疾病等。

近代有相當(dāng)多的學(xué)者，分別以聲波、光波、導(dǎo)電性、電磁波、溫度等方式對(duì)經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)于經(jīng)絡(luò)是各種能量的良導(dǎo)體這種說(shuō)法，均獲得一致性的肯定。

⑴、記錄應(yīng)全面、真實(shí)，不帶有營(yíng)養(yǎng)師的主觀判斷和結(jié)論。

3、器械檢查

拔罐產(chǎn)生的真空負(fù)壓有較強(qiáng)的吸拔之力，其作用在經(jīng)絡(luò)穴位上．可將毛孔吸開并使皮膚充血，體內(nèi)的邪氣毒素通過(guò)皮膚毛孔被吸出體外，從而使經(jīng)絡(luò)氣血得以疏通，臟腑功能得以調(diào)整，達(dá)到防治疾病的目的。

健康評(píng)估和健康干預(yù)措施一般不會(huì)立竿見影。一些咨詢對(duì)象往往迷信權(quán)威，將健康評(píng)估神化，似乎健康評(píng)估師無(wú)所不會(huì)、無(wú)所不能，就像一個(gè)“開鎖匠”，什么樣的癥結(jié)都能一下打開，所以來(lái)診一兩次后，沒有達(dá)到自己所希求的效果就大失所望，再也不來(lái)了。如減肥評(píng)估，實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題是一個(gè)連續(xù)的、艱難的改變過(guò)程，沒有恒久的決心和長(zhǎng)期不懈的努力，是難以改善的，所以咨詢對(duì)象在減肥咨詢時(shí)需有打“持久戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備。

《公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》、《酒店?duì)I養(yǎng)師培訓(xùn)教材》。

4、提問(wèn)的技巧 （1-3-2-4）

額顱部的斑與座瘡和肝、膽、腎相關(guān)；眼眶下顏面部及穎部的斑與座瘡和肝、膽、脾、胃相關(guān)；面頰側(cè)部的斑與座瘡和脾、胃相關(guān)；嘴唇周圍的斑與座瘡和脾、胃、肝、膽、肺、大腸相關(guān)。這些部位的斑與座瘡和臟腑經(jīng)絡(luò)及其循行分布密切相關(guān)。以五官分為五臟：喘息鼻張是肺病，唇黃者乃脾病，毗黃者為肝病，舌卷短而顴紅為心病，顴、顏、耳色黑者是腎病。

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