茂名茂南區(qū)西點(diǎn)烘焙是茂名烘焙培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),茂名烘焙培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
分子料理:虹吸瓶的操作、蘇打瓶的操作、溫泉蛋的制作、魚子膠囊的制作等。
2021年廣東西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,茂名河西街道西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班裱花類:韓式裱花、中式裱花、歐式裱花、陶藝蛋糕、3D蛋糕、慶典蛋糕等。
法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。
蛋糕類:戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
成本預(yù)算:場(chǎng)地、人員、原材料預(yù)算。
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