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基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、烤等。

《結(jié)業(yè)證》

計(jì)算機(jī)操作：學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。

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美式料理：美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。

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全國(guó)通用西式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》

工種：中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、推拿師、維修電工、電焊工等。

省廳

《畢業(yè)證》

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基礎(chǔ)繪畫：色彩搭配、素描、速寫。

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