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英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
《上崗證》
甜品臺(tái)布置：紗、幔、亮片布、色丁布、蕾絲布、仿真小植物、小毛絨玩具、小工藝品、手工裝飾品、器具選用等。
職業(yè)規(guī)劃:突出培養(yǎng)技能與理論并重,強(qiáng)調(diào)綜合管理與動(dòng)手能力,精通各式西餐料理制作、西點(diǎn)制作、咖啡制作、以及創(chuàng)新研發(fā)的餐飲管理能力的復(fù)合型實(shí)用人才。
《結(jié)業(yè)證》
廈門王牌大廚秋季培訓(xùn)班哪個(gè)好基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
頒發(fā)證書:本校
德式料理：法蘭克福腸、德國(guó)咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
廈門王牌大廚秋季培訓(xùn)班哪個(gè)好《畢業(yè)證》
頒發(fā)證書:本校
頒發(fā)證書:本校
就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同并定向推薦面包房或大型超市。
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