成本計算是會計處理的一種專門方法。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中要發(fā)生各種人力、物力和財力的耗費,其中與產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售有關(guān)的耗費的貨幣表現(xiàn)就是費用。費用按照一定對象(材料、產(chǎn)品)進(jìn)行歸集和分配后即構(gòu)成該對象的成本。在生產(chǎn)過程中所發(fā)生的生產(chǎn)費用,按各種產(chǎn)品進(jìn)行歸集后即構(gòu)成各該產(chǎn)品的制造成本。因此,成本計算就是將企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的各種費用,按各種不同對象進(jìn)行歸集和分配,借以確定各對象的總成本和單位成本的過程。