泉州泉港區(qū)廚師是泉州廚師培訓學校的重點專業(yè)，泉州廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。
《上崗證》相關專業(yè)全國通用的職業(yè)資格等級證
為了讓學員學習時間達到最優(yōu)化，學校也開設了兩年制金牌西點、一年制西點精英班等等特色班。為讓學員在校學得放心，長期學習學員畢業(yè)后，學校百分之百推薦就業(yè)，短期學習的學員畢業(yè)考核合格后，也可以經(jīng)校推薦進入名企工作。
基礎雕刻與裝盤：花卉、動物、裝盤、圍邊等。
就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
裱花類：韓式裱花、中式裱花、歐式裱花、陶藝蛋糕、3D蛋糕、慶典蛋糕等。
省廳
頒發(fā)證書:本校
美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。
泉州泉港區(qū)廚師秋季培訓班哪個好就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
《上崗證》
職業(yè)規(guī)劃:突出實用技能與管理并重，強調(diào)星級酒店及大型西點房的綜合管理能力與實戰(zhàn)技巧精通各式西點的制作、創(chuàng)新培養(yǎng)西點餐飲企業(yè)獨立操作決策的綜合型人才
到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面點、火鍋、拼盤等多項技能，為他們成為全面人才做好鋪墊。
東南亞菜系:印度菜系、泰國菜系、新加坡菜系、馬來西亞菜系、越南菜系、菲利賓菜系等。
泉州廚師培訓學校成就你的廚師培訓之夢。學廚師就來泉州廚師培訓學校
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工藝與流程：職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、高檔干貨原料漲發(fā)、廚房管理、營養(yǎng)學、烹飪美學、調(diào)味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中式面點工藝、西點工藝、西式烹調(diào)工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、西餐的六大菜系、酒店經(jīng)營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發(fā)、大型美食活動藝術展臺布置等。