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e Cake 藍(lán)莓奶酪蛋糕等。

按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就好了，開蓋后，鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕制作完畢。

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1）、蛋先隔水加熱，將糖加進去。記得要用打蛋器不斷攪拌，不然底部會煮熟；溫度不可以超過42℃，否則就要成炒蛋了。

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1、翻糖糖膏/糖皮/Fondant / Sugar Paste： 價格較便宜，質(zhì)比較軟，一般用來做覆蓋蛋糕的糖皮。

翻糖染色的方法具體見如何給翻糖染色 How to Tint Fondant

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24.將藍(lán)色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成細(xì)長條; 48. 扭轉(zhuǎn)成麻花粘在蛋糕的底部， 圍成蛋糕邊。

蛋糕一般有海綿蛋糕/Sponge和戚風(fēng)蛋糕/ChiffonCake.Chiffon實指一種布料，類似絲t綢，但是沒有像絲綢般難保養(yǎng)，這就是喬其紗。因這款蛋糕的口感和組織特別柔軟，綿滑，所以就叫做ChiffonCake.海綿蛋糕完全靠打發(fā)蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織里的孔隙，典型的海綿蛋糕里只有蛋、面粉、糖�？诟斜容^結(jié)實、綿密，吃的時候容易覺得噎喉嚨（和戚風(fēng)相較來說）。

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簡潔和干凈的風(fēng)格　所有的專家都認(rèn)為蛋糕的簡潔和高雅是原則。新人需要的蛋糕要清楚的輪廓，柔美和考究的外表，而不是綴滿了珍珠和鮮花。

高級裱花班培訓(xùn)課程： 高級裱花班學(xué)習(xí)壹千捌佰元，學(xué)習(xí)時間約一個半月，學(xué)習(xí)技術(shù)期間包住宿，學(xué)習(xí)包教會。

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中古時代的歐洲人認(rèn)為生日是一個人的靈魂最易被魔鬼侵蝕的日子，所以這一天親友要聚集在過生日的人身邊保護并祝福它，同時送上蛋糕來驅(qū)逐魔鬼。那個時候生日蛋糕只有國王及貴族才能享用。

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